Juhtúróval töltött gomba a sütőből: főétel vagy szénhidrátszegény köret is lehet
A juhtúróval töltött gombával alig van munka, miközben előételként vagy főfogásként is remekül működik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A karakteres ízű juhtúró megosztó étel, de aki szereti, biztos, hogy gomba töltelékeként is szívesen fogyasztja majd. Nagy fejű darabokat válassz hozzá, amelyekbe könnyű belekanalazni a tölteléket. Még finomabb, ha a tetején reszelt sajt is pirul.
Juhtúróval töltött gomba
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg juhtúró
- 10 dkg reszelt sajt
- 8 nagy fejű gomba
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál vaj
- 1 teáskanál kakukkfű
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A gombák tönkjét vájd ki, a kalapokat alaposan mosd meg, törölgesd le, és szórd meg mindkét oldalukat meg sóval és borssal. A juhtúrót keverd egyneműre a tejföllel, forgasd össze kakukkfűvel és apróra vágott petrezselyemmel, és oszd el egyenként a gombafejekben. Az adagok tetejére tegyél egy-egy kis darabka vajat, szórd meg őket reszelt sajttal, és told az egészet 200 fokos sütőbe húsz percre, amíg a gomba megpuhul, a sajt a tetején pedig aranyszínűre pirul.
A klasszikus körözöttnek is juhtúró az alapja.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
