Pehelykönnyű házi sós kifli - Ettől az egy hozzávalótól még puhább lesz

Pehelykönnyű házi sós kifli - Ettől az egy hozzávalótól még puhább lesz
Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

7 nyári ruhadarab, amit még nem kell elraknod: kora ősszel is szükséged lesz rájuk »

Házi gyorssegély a kimerült bőrnek és hajnak – Így tüntesd el a nátha nyomait »

New Yorkban is ez lesz a sikk: őszi fazonok magyar tervezőtől »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A kelttészta-alapú joghurtos-sós kiflit ezer módon variálhatod. Reszelhetsz rá sajtot, megtöltheted sonkával, megszórhatod magvakkal. Kiváló reggeli vagy uzsonna, remek választás főzelékek mellé, de vendégváró harapnivalónak sem utolsó. 

Hozzávalók 32 darabhoz:

  • 60 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 dl joghurt
  • 1 dl olaj
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál cukor

Kenéshez

  • 20 dkg vaj
  • 2 tojássárga
Recept idők

Elkészítés:

Langyosíts tejet, rakd bele a cukrot és az élesztőt, majd futtasd fel körülbelül tíz perc alatt. Ha jól megemelkedik, és a teteje habos lesz, add hozzá a lisztet, a tojást, az olajat és a joghurtot. Utóbbitól lesz különösen puha a tészta. Alaposan dolgozd össze, és meleg helyen, letakarva keleszd körülbelül 40 percig.

Oszd a tésztát négy részre, és lisztezett deszkán nyújtsd ki fél centi vastag, kerek lappá. Mindegyiket vágd fel nyolc cikkre, és kend meg egy evőkanál sóval elkevert olvasztott vajjal. Tekerd fel kifli alakúra, és sütőlemezre téve keleszd még 30 percig. A tészta tetejét kend meg felvert tojássárgával, és hintsd meg sóval. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd szép pirosra 20-30 perc alatt.

Ezt is szeretjük