Ízletes lencsesaláta pillanatok alatt: önmagában és sült hússal is finom
Könnyű, laktató saláta, amivel fogyókúra alatt is jóllakhatsz.

Ízletes lencsesaláta pillanatok alatt: önmagában és sült hússal is finom
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Bár a lencse klasszikus újévi fogásnak számít, ezt a salátát egész évben elkészítheted, hiszen nemcsak tartalmas és finom, de a vonalaidra is vigyáz. Ha pedig szívesen feldobnád, akár sült húsokhoz vagy kenyérlepénybe is remekül passzol. 

Ízletes lencsesaláta

Hozzávalók:

  • 1 doboz lencse (konzerv)
  • 30 dkg paradicsom
  • 1 közepes darab kígyóuborka
  • 3 evőkanál citromlé
  • bors (elhagyható)
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál őrölt római kömény
  • 1 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • 1 kisebb darab lilahagyma
Recept idők

Elkészítés:

A lencsét hideg vízzel mosd meg, szűrd le, majd csepegtesd le. A paradicsomokat és az uborkát szintén mosd meg, majd vágd körülbelül 1 centiméteres darabokra. Távolítsd el a lilahagyma héját, majd karikázd fel. Készítsd el a dresszinget, amihez nem kell mást tenned, mint összekeverni a citromlevet az olívaolajjal, a sóval, a borssal, majd ezután az egészet az uborkás-paradicsomos-lilahagymás mixhez kell keverni.

 

A fokhagymát vágd apró darabokra, és minimális olívaolajon pirítsd 2-3 percig, a római köménnyel együtt. Végezetül keverd össze a lencsét a fokhagymával, valamint a paradicsomos-uborkás-lilahagymás egyveleggel. A petrezselymet a legvégén szórd a salátára. Akár azonnal fogyaszthatod, de még jobb, ha legalább 30 percet állni hagyod, hogy az ízek megfelelően összeérjenek.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük