Ízletes lencsesaláta pillanatok alatt: önmagában és sült hússal is finom
Könnyű, laktató saláta, amivel fogyókúra alatt is jóllakhatsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bár a lencse klasszikus újévi fogásnak számít, ezt a salátát egész évben elkészítheted, hiszen nemcsak tartalmas és finom, de a vonalaidra is vigyáz. Ha pedig szívesen feldobnád, akár sült húsokhoz vagy kenyérlepénybe is remekül passzol.
Ízletes lencsesaláta
Hozzávalók
- 1 doboz lencse (konzerv)
- 30 dkg paradicsom
- 1 közepes darab kígyóuborka
- 3 evőkanál citromlé
- só
- bors (elhagyható)
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt római kömény
- 1 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- 1 kisebb darab lilahagyma
Elkészítés:
A lencsét hideg vízzel mosd meg, szűrd le, majd csepegtesd le. A paradicsomokat és az uborkát szintén mosd meg, majd vágd körülbelül 1 centiméteres darabokra. Távolítsd el a lilahagyma héját, majd karikázd fel. Készítsd el a dresszinget, amihez nem kell mást tenned, mint összekeverni a citromlevet az olívaolajjal, a sóval, a borssal, majd ezután az egészet az uborkás-paradicsomos-lilahagymás mixhez kell keverni.
A fokhagymát vágd apró darabokra, és minimális olívaolajon pirítsd 2-3 percig, a római köménnyel együtt. Végezetül keverd össze a lencsét a fokhagymával, valamint a paradicsomos-uborkás-lilahagymás egyveleggel. A petrezselymet a legvégén szórd a salátára. Akár azonnal fogyaszthatod, de még jobb, ha legalább 30 percet állni hagyod, hogy az ízek megfelelően összeérjenek.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
