Isteni húsvéti csibék töltött tojásból: így tálald kreatívan
A húsvéti asztalon jól mutatnak ezek a töltött tojásból készült, cuki kiscsibék.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Add meg a módját az ünnepi asztalnak, tálald a húsvéti finomságokat kreatívan! A tojásból készült csibék egyszerű és mutatós előételnek is tökéletesek, de jól mennek a sonka mellé, sőt kínálhatod a hidegtálon vagy akár salátaágyon. Biztos lehetsz benne, hogy a gyerekek körében is nagyon népszerűek lesznek. A tojás belseje finom krémes.
Húsvéti csibék töltött tojásból
Hozzávalók
- 8 db tojás
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 16 szem bors
- 1 kisebb darab sárgarépa
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A tojásokat főzd keményre forrástól számított 10 perc alatt. Pucold meg úgy, hogy a fehérje ne sérüljön, és hagyd kihűlni. A fehérjéket egy hegyes késsel óvatosan vágd be cikkcakkosan. A sárgáját kanalazd ki, egy tálban villával törd össze, add hozzá a tejfölt, a majonézt, a mustárt, sózd, borsozd ízlés szerint.
Töltsd vissza a masszát kanállal vagy nyomózsákkal a tojásfehérje alsó részébe, és rakd rá vissza a tetejét. Szúrj mindegyikbe két borsot a szemeknek, vágj kis háromszögeket répából az orroknak.
Készíthetsz a töltött tojás mellé édes-sós húsvéti zsemlét, ami a vajtól és a tejtől jó foszlós lesz.
