Petrezselymes darált hússal töltött birsalma: gyorsan összedobható és nagyon finom
Érdemes kipróbálni a hússal töltött birsalmát, ami garantáltan az egyik kedvenc fogásoddá válik majd!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A birsalmából szezonja idején nem csak a sokak által ismert birsalmasajtot lehet elkészíteni, hanem akár meg is töltheted szaftos darált hússal, hogy igazán különleges főfogást varázsolj belőle - elvégre formáját és állagát tekintve alkalmas a töltésre. Titka a megfelelő fűszerezésben rejlik, hogy édeskés-sós ízvilágú főételt hozz létre, ami szinte bármilyen körettel tálalható, de önmagában is el lehet fogyasztani.
Hússal töltött birsalma
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg darált sertéshús
- 10 dkg vaj
- 4 birsalma
- 2 hagyma
- 7 dkg sűrített paradicsom
- 1.5 dkg mazsola
- 1 evőkanál petrezselyem
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 0.5 citrom leve
- só
- bors
Elkészítés:
Legelső lépésként melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Ezután a birsalmákat vágd ketté, majd belezd ki őket, a gyümölcsök héjának a vastagsága maradjon nagyjából egy centiméter. A kivájt gyümölcshúst magozd ki, vágd kisebb darabokra, és tedd bele egy gépi aprítóba, majd öntsd hozzá a citromlevet, és keverd össze alaposan.
Egy mély serpenyőbe helyezd bele a vaj felét, ezen pirítsd üvegesre a hagymát, majd add hozzá a darálthúst, és ezt is süsd készre. Ezután önts hozzá egy deciliter vizet, majd tedd bele a sűrített paradicsomot, a petrezselyemet és a mazsolát is. Ízesítsd még tovább sóval, borssal és fahéjjal, majd párold 20-25 percen át. A birsalmapépet is add hozzá a már fűszerezett húshoz, és keverd össze vele.
Töltsd bele a tölteléket a félbe vágott birsalmákba. Miután ezzel végeztél, helyezd a gyümölcsöket egy kivajazott sütőtálba. Egy deciliter vizet önts a gyümölcsök mellé, tedd a tálat az előmelegített sütőbe, és 30 percig süsd. Időnként ellenőrizd a gyümölcsök állagát - jó étvágyat hozzá!
Próbáld ki a sütőben sült, fűszeres birsalmát, amit sült hús vagy desszertek mellé is lehet kínálni.
Sütőben sült fűszeres birsalma: húsok mellé tökéletes
A birsalma csodás aromái sütve érvényesülnek a legjobban. A finomságot desszertként is lehet kínálni, de húsok mellé, kísérőnek is tökéletes.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
