Húsmentes, fűszeres rizzsel töltött patisszon: egy egyszerű trükkel jönnek ki a legjobban az ízei

A töltött patisszon húsmentes változatban, fűszeres rizzsel készítve is kalóriaszegény, mennyei fogás.

Húsmentes töltött patisszon rizzsel
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Isteni finom húsmentes töltött patisszont készíthetsz, ha a zöldségbe paradicsomos-currys rizst kanalazol. A csillagtöknek is nevezett, semleges ízű növényből úgy hozhatod ki a legtöbbet, ha sütés előtt rövid ideig sós, ecetes vízben főzöd elő. A tölteléket akár barna rizsből is készítheted, így később éhezel meg utána.

Húsmentes töltött patisszon rizzsel

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 patisszon
  • 1 bögre (barna) rizs
  • 1 kis doboz paradicsompüré (7 dkg)
  • 1 evőkanál currypor
  • 1 evőkanál 10 százalékos ecet
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 kávéskanál cayenne-bors
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A rizst kevés sós vízben főzd puhára. Amikor kész, szűrd le, de a főzővizet tedd félre. Add hozzá a paradicsompürét, a curryport, a kurkumát, a gyömbért, a Cayenne-borsot, a sót és a borsot, és önts hozzá annyi főzővizet, hogy jó szószos legyen. Kis lángon gyöngyöztesd tíz percig, hogy az ízei összeérjenek.

 

Amíg a rizs fő, készítsd elő a patisszont. Hámozd meg, a tetejét vágd le, a magjait kapard ki, és vágj ki belőle annyit, hogy meg tudd majd tölteni. A kivágott húsát kockázd fel, és keverd a paradicsomos rizshez.

 

A tűzre tegyél fel egy lábosnyi ecetes, sós vizet. Amikor már forr, dobd bele a patisszonokat, és főzd öt percig. Amikor készen vannak, szedd ki őket, és töltsd meg a kivágott belsejüket a paradicsomos rizzsel. Alufóliával takard le, és told 200 fokos sütőbe 35 percre.

A nyár a töltött zöldségek szezonja: a cukkinit csirkével és paradicsommal készítsd el!

Csirkével és paradicsommal töltött cukkinicsónak: pirult sajt borítja

Nagyon tartalmas, mégsem nehéz a töltött cukkini, ha nem kívánod a zsíros, túl fűszeres ételeket, ez a recept a tökéletes választás.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük