Sajtos, húsos rakott patisszon: ne sajnáld róla a tejfölt se
Most van a patisszon főszezonja, még finom zsenge, így érdemes belőle laktató, szaftos rakottast is készíteni.
- Nőies és vagány átmeneti kabátok, melyek még az unalmas szetteket is feldobják: divatos fazonok árakkal »
- Kristen Stewart ennél furcsább ruhát még nem viselt: teljesen átlátszó, de ez a legkisebb baja »
- Teljes stílusváltáshoz kért segítséget az 58 éves nő: csodásan átalakult a szakemberek keze alatt »
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
- Lilu és Ördög Nóra közös műsorvezetése nem működött: a szőke tévés kitálalt, miért
- Ki volt Az arany ember szerelme? 10 kérdés az iskolai kötelező olvasmányokból
A patisszon az egyik legízletesebb tökfajta, ami rakottasnak is kitűnő alap. Darált hússal és sajttal ízletes, ínyenc ebéd lehet. Semleges íze miatt nagyon változatosan használható fel, könnyen fűszerezhető. A húsos ragu akkor az igazi, ha szaftos. Patisszonvásárláskor érdemes keményebb darabokat választani.
Sajtos, húsos rakott patisszon
Hozzávalók
- 50 dkg darált hús
- 2 db patisszon
- 15 dkg sajt
- 10 dkg bacon
- 2 dl tejföl
- 1 fej vöröshagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db póréhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A patisszont hámozd meg, távolítsd el a közepét, és vékonyra szeleteld fel. A vöröshagymát aprítsd kockákra, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, a húst, kevergesd fehéredésig, szórd meg sóval, borssal, pirospaprikával.
A felszeletelt patisszon felét rakd egy kiolajozott jénai tál aljába. Kanalazd rá a fűszeres darált húst, és a tetejét borítsd be a maradék patisszonnal és a póréhagymával. Kenj rá tejfölt, szórd meg reszelt sajttal és baconnel. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt.
A patisszon rántva, ropogós bundában is isteni ebéd, és pofonegyszerű.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
