8 isteni, húsmentes ünnepi főétel a gesztenyekrémlevestől a sült zöldségekig: nem csak a vegák fogják imádni őket

Nem igaz, hogy karácsonyi étel csak húsból készülhet. Zöldségekből vagy sajtokból is csodás, elegáns és nagyon finom vegetáriánus karácsonyi fogásokat állíthatsz össze, amelyek után a húsevőknek sem marad majd hiányérzetük.

A gesztenye, a cékla vagy a sütőtök a tél kedvenc terményei közé tartoznak. Egy kis csavarral olyan ünnepi fogást varázsolhatsz belőlük, amelyek után mindenki megnyalja a tíz ujját. A gesztenyekrémleves akár desszertnek is beillik, a főfogásban pedig kiválóan helyettesítheted a húst sajttal vagy zöldségfasírttal.

Húsmentes karácsonyi ételek

Akár teljesen vegán életmódot folytatsz, akár belefér a tojás és a tejtermékek, mindenképpen találni fogsz ebben a válogatásban kedvedre való finomságot. Az sem utolsó szempont, hogy ezek a fogások nagyrészt kalóriát is kevesebbet tartalmaznak, mint a hagyományos húsos ételek, így a nadrágod sem lesz szorosabb az ünnepek után sem.

Csodás, kalóriaszegény leveseket is hoztunk most neked - Olvass tovább!

Ha nem ragaszkodsz mereven a szokásokhoz, akár az itt bemutatott levesek közül is tehetsz az ünnepi asztalra: finomak, egészségesek, és nem terhelik meg a gyomrot sem.

 

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

• karácsonyi recept
• vegetáriánus
• zöldségfasírt
• krumplisaláta
• rántott sajt
• tepsis zöldségek
• Recept