Sűrű húsgombócos borsóleves friss zöldségekkel: igazán gyors és laktató
A nyár kedvenc zöldségei kerülnek ebbe a tartalmas, húsgombócos zöldséglevesbe.

borsos-husgombocleves
Ez is érdekelhet

A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)

Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Nézd meg, honnan érkezik a reggeli kávé a poharadba

Tasnádi Bence színész jóképű, tehetséges és lázadó – Akárcsak Mozart, akit játszik

beauty and style

Nyoma sem marad a pattanásnak, ha így kerül fel a smink: ezek a trükkök visszaadják az önbizalmat »

A 29 éves Rita Ora durván rákattant a cipődivatra: legújabb fazonjai éppolyan dögösek, mint ő maga »

Feszesíti a petyhüdt bőrt, elsimítja a mikroráncokat: a frakcionált CO2 lézeres kezelés korrigálja a bőrhibákat »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A friss zöldségekkel készülő húsgombócleves remek kezdete lehet a hétvégi családi ebédnek. Gyorsan megpuhulnak a hozzávalók, és annyira laktató, hogy elég utána egy könnyű második fogás. A frissen fejtett, zsenge, illatos zöldborsó felülmúlhatatlan. Ha a gombócokat csirkemellből készíted, igazán diétás lesz a leves. 

Húsgombócos borsóleves

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált csirkemell
  • 50 dkg újkrumpli
  • 50 dkg borsó
  • 1 db tojás
  • 1 db zsemle
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db leveskocka
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 szál kapor
  • olaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

 A zsemlét áztasd vízbe, majd amikor már elég puha, csavard ki belőle a nedvességet. A darált csirkemellet rakd egy tálba, add hozzá a tojást, a zúzott fokhagymát, sózd, borsozd ízlés szerint. Gyúrd össze, és formázz belőle gombócokat.  

A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá a karikákra vágott répát, a felkockázott krumplit, és kevergetve süsd egy-két percig. Öntsd fel egy liter vízzel, morzsold bele a leveskockát, sózd, borsozd, és főzd 20-25 percig. Amikor már majdnem minden puha, rakd hozzá a borsót, és főzd még pár percig. Végül szórd meg aprított kaporral. 
A friss borsóból könnyen ízletes krémet készíthetsz. Mentával turbózva lesz igazán finom. 

Ezt is szeretjük