A klasszikus hortobágyi húsos palacsinta receptje
Így lesz igazán krémes a töltelék
A hortobágyi húsos palacsinta az egyik legfinomabb hazai fogás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha maradt hétvégéről egy kis csirkepörkölt, hasznosítsd a lehető legjobb módon, és készíts hortobágyi húsos palacsintát. Már csak a tésztát kell lekeverned és kisütnöd.
Hortobágyi húsos palacsinta receptje
Hozzávalók 20 darabhoz
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 6 dl tej
- 2 tojás
- 2 tojássárgája
- 2 evőkanál olaj
- csipetnyi só
Töltelékhez
- 50 dkg csirkepaprikás
- 2 pohár tejszín
- 2 dl tejföl
- 1 paradicsom
- 1 zöldpaprika
- 5 dkg vaj
- só
- bors
Elkészítés:
A palacsintatésztához tedd egy nagy tálba a hozzávalókat, és robotgép segítségével keverd össze. Ha a massza túl sűrű, önts hozzá tejet vagy szódát, ha túl folyós, tégy hozzá még lisztet. Majd a tésztát hagyd pihenni fél óráig, utána pedig kevés forró olajon süsd ki a palacsintákat.
A csirkepaprikást hagyd lecsepegni, majd csontozd ki, szedd le a bőrét, és aprózd fel. A vajon a húst só és bors kíséretében pirítsd meg. Töltsd meg vele a palacsintákat. Egy kivajazott tűzálló tálba, egymás mellé rakd őket, és a tejszínnel összekevert paprikás szaft felével locsold meg. Előmelegített sütőben süsd körülbelül 20 percig. Ekkor a szaft másik felét is öntsd rá.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
