Házi cseresznyedzsem frissen szedett, ropogós gyümölcsből
Minek vennéd meg a bolti dzsemet, amikor te magad is el tudod készíteni? Hidd el, a házi lekvárnál nincs jobb!

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Nicole Kidman hajszíne az őszi szezon új kedvence: ezt fogják legtöbbször kikeverni a fodrászok »

Ilyen egyszerű elkészíteni Meghan hercegné tökéletes kis kontyát – 5 perc alatt össze lehet dobni »

Nem talált a méretében szexi fehérneműt a plus size blogger, ezért saját kollekcióval állt elő »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hiányzik a nagymama cseresznyelekvárjának íze? Akkor készítsd el magad, hiszen nem nagy ördöngösség. Ráadásul lényegesen finomabb, mint a boltban kapható társai.

Akár süteményekhez, akár a reggeli pirítóshoz kitűnő választás lehet a következő recept, amely nemcsak finom, de magas gyümölcstartalma miatt még egészséges is.

Cseresznyedzsem

Hozzávalók:

  • 1 kg kimagozott cseresznye
  • 50 dkg kristálycukor
  • késhegynyi szalicil

A cseresznyét alaposan mosd át, majd hagyd lecsepegni. Magozd ki, keverd össze a kristálycukorral, azután hagyd egy napig állni, lehetőleg hűtőben.

Melegítsd egészen addig, míg forrni kezd, és nagyjából 20 percig, folytonos keverés mellett főzd meg.

Öntsd át egy tűzálló tálba és hagyd, hogy kihűljön. Másnap ismételd meg a főzést. Ha nem szereted a darabos lekvárt, át is szűrheted, illetve botmixerrel teheted homogénné a dzsemet.

Töltsd a dzsemet fertőtlenített üvegbe, és szórj a tetejére szalicilt. Feszíts a tetejére celofánt, tekerd rá a kupakot, majd takaróba csavarva hagyd, hogy kihűljön.

Ezt is szeretjük