
Házi zabtej nem csak laktózérzékenyeknek: készítsd el házilag, könnyedén
A házi zabtej önmagában is remek ital, de használhatod sütéshez, főzéshez is.


Egészséges zabtejet vásárolhatsz ugyan a boltban, de otthon is pofonegyszerűen elkészítheted. Ásványianyag-összetétele miatt fontos táplálékforrás, magas a rosttartalma, így segíti az emésztést. Semleges ízű, vaníliával még finomabb, de kipróbálhatod kókusszal is. Jól illik kávéba, sütikbe.
Házi zabtej
Hozzávalók
- 20 dkg zabpehely
- 1 evőkanál méz
- 1 l víz
- vaníliaaroma
Elkészítés:
A vizet forrald fel, és öntsd rá a zabpehelyre. Érdemes legalább egy-másfél órán át pihentetni. Ha eleget áll, a zabpehely megszívja magát, kioldódik belőle a keményítő, és krémesebb lesz. Turmixold le, add hozzá a mézet, a sót és a vaníliát. Keverd össze jól, majd szűrd át kisebb lyukú szűrőn vagy gézlapon. Rakd a hűtőbe legalább négy órára, és már kínálhatod is. Legfeljebb öt-hét napig tárold.


Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció