A legfinomabb házi bélszínroló receptje: főzelék tetején csodás lesz

Name: Házi bélszínroló
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 30 dkg darált hús; 2 gerezd fokhagyma; 2 evőkanál zsemlemorzsa; 1 zsemle; 1 hagyma; 1 tojás; 0.5 dl tej; 0.5 csokor petrezselyem; só; bors; 10 dkg zsemlemorzsa a forgatáshoz; bő olaj a sütéshez

A házi bélszínrolónál finomabb feltét nem is kell a főzelékekre.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket
40 felett érte el élete legjobb formáját: ez a titka, hogy ilyen jól bírja a kemény edzéseket
Jégre vitte a divatbemutatót a dán tervező: profi korcsolyázók is voltak a modellek között

Top olvasott cikkek

01

Gesztesi Károly négy gyereke egy képen: Gesztesi Panka szalagavatóján készült róluk ritka fotó
02

10 mennyei főfogás karácsonyra: évek múlva is emlegeti majd őket mindenki
03

Tévéműsoros kiesőnek így még nem örültek a nézők: „Minden idők legprimitívebb versenyzője”
04

Mit jelent a ródli és az abálás? Régi téli szavak kvíze
05

Megkérdezték a mesterséges intelligenciát, hogy szeretne-e szabad lenni: érdekes választ adott

A főzelék sokak szemében semmit sem ér a tökéletes feltét nélkül: a bélszínrolót ma már sokan készen, fagyasztva vásárolják meg, pedig otthon sem tart sokkal tovább az elkészítése. Nevével ellentétben nem bélszínből készül, hanem darált sertés- vagy marhahúsból, amelyet rúddá formázva kell ropogósra sütni.

Házi bélszínroló

Hozzávalók 4 személyre

30 dkg darált hús
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 zsemle
1 hagyma
1 tojás
0.5 dl tej
0.5 csokor petrezselyem
só
bors
10 dkg zsemlemorzsa a forgatáshoz
bő olaj a sütéshez

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A hagymát aprítsd fel, és kevés olajon párold üvegesre. A zsemlét áztasd tejbe.

A darált húst tedd egy tálba. Add hozzá a puha hagymát, a kinyomkodott zsemlét, reszeld bele a fokhagymát. Üss hozzá egy tojást, szórd meg sóval, borssal, aprított petrezselyemmel, és dolgozd össze. Kanalanként adagolj bele annyi zsemlemorzsát, hogy jól összeálljon, és formázz belőle rudakat. Forgasd meg őket zsemlemorzsában, és bő, forró olajban, oldalanként két-három perc alatt süsd a bélszínrolókat aranyszínűre.

Sütőben sült, töltött tortilla: pulykahús kerül a tésztába

A mexikói konyha sokakat lenyűgöző sokszínűségét ezúttal egy pulykahússal töltött enchiladarecepttel emeljük további magaslatokba.

Elolvasom

Kép: WS Studio / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!