Háromcsokis emeletes torta lágy krémmel a közepén: a kakaós tésztán gazdag krém terül el

Name: Háromcsokis torta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 szelethez
Ingredients: 15 dkg cukor; 10 dkg liszt; 3 dkg kakaópor; 3 tojás; 1 csipet só; 0.5 dl olaj; 0.5 csomag sütőpor; vaj és liszt a forma kikenéséhez; 1 evőkanál tej a tetejére; 30 dkg tejföl; 10 dkg mascarpone; 2 evőkanál porcukor; 1 evőkanál kakaópor; 2 dl tej; 2 evőkanál kakaópor; 2 evőkanál kristálycukor; 2 dl vaj

A háromcsokis torta rétegei lágyan olvadnak egymásba.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az 55 éves Jennifer Lopez imádja a garbót, és extra nőiesen viseli: tippjei aranyat érnek
Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal

Top olvasott cikkek

Ez a háromcsokis torta hamar az édesszájúak kedvencévé válhat. A kakaós tésztán először mascarponés krém terül el, erre pedig finom, főzött réteg kerül. Miután elkészültél vele, tartsd a hűtőben, hogy összeálljon, és könnyebb legyen szeletelni.

Háromcsokis torta

Hozzávalók 12 szelethez

A tésztához:

15 dkg cukor
10 dkg liszt
3 dkg kakaópor
3 tojás
1 csipet só
0.5 dl olaj
0.5 csomag sütőpor
vaj és liszt a forma kikenéséhez
1 evőkanál tej a tetejére

A középső réteghez:

30 dkg tejföl
10 dkg mascarpone
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál kakaópor

A tetejére:

2 dl tej
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál kristálycukor
2 dl vaj

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 30 perc
Pihentetési idő: 6 óra

Elkészítés:

A lisztet, a sütőport és a kakaóport vegyítsd el egy tálban. Egy másik tálban habosítsd ki a tojásokat a sóval és a cukorral, add hozzá az olajat, végül forgasd bele a kakaós lisztet. Egy 24 centis tortaformát kenj ki vajjal, és szórj meg liszttel. Egyengesd el benne a tésztát, és 170 fokon 25 perc alatt süsd készre.

Amíg a tészta sül, állítsd össze a kétféle krémet. A középső réteghez a tejfölt keverd habosra a mascarponéval, majd add hozzá először a porcukrot, utána a kakaóport. A legfelső réteghez a tejet forrald össze a cukorral, majd öntsd rá a kakaóporra, és keverd olvadásig. Add hozzá a vajat is, és ezzel is keverd össze.

A kisült és langyosra hűlt tésztát villával szurkáld meg, és kenj rá egy evőkanál tejet. Oszd el rajta először a mascarponés krémet, majd egyengesd el a tejes-kakaós réteget. Tedd a hűtőbe legalább öt órára, de még jobb, ha egy egész éjszakára. Másnap könnyen tudod szeletelni.

Az egyszerű kis muffinok is készülhetnek sok-sok csokival.

Duplán csokis, meggyes muffin: a tetejére fényes máz kerül

A pillekönnyű muffin tésztájában, sőt a tetején is van csoki. Az édes süti a savanykás meggytől még finomabb lesz.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció