Hagymás tepsis tarja velesült krumplival: a páctól lesz igazán finom
A hagymás tarja a legegyszerűbb tepsis húsok egyike. Érdemes már a sütés előtti napon bepácolni.
- Új kezelések a fiatalabb külsőért (X)
- Szeged, Szerelem, Szabadtéri (x)
- Találd meg velünk most álmaid állását, és nyerj 1 millió forintot! (x)
- Hogyan érd el a céljaid? Boldogan, sikeresen, elégedetten 2022-ben
- Vajon köztük van Tóth Dávid új szerelme? (x)
- Elegáns karácsony: stílusos Huawei ajándékok az ünnepekre (x)
- Hass az érzékekre egy „érzelmes” ajándékkal! (x)
- Ezt a körömmintát válaszd, ha kerülnéd a giccset és a csillogást: hópihés manikűr otthon, egyszerűen »
- A műszőrme kabátnál nincs sokoldalúbb darab a szezonban: vagány, nőies és bohém is lehetsz benne »
- A várandós Ashley Graham ledobta ruháit, és nyomós oka volt rá: a nők önbizalmáért küzd a plus size modell »
- Mi Írország fővárosa? 8 kvízkérdés Európa országaiból, amire illik tudni a választ
- Ördög Nóra fürdőruhás képei a Maldív-szigetekről: formás fenekét a férje fotózta le
- Kvíz: felismered a ’80-as, ’90-es évek szupermodelljeit ma?
- Hogyan ismerhető fel a mártír szülő? 4 mondat, amit gyakran hangoztat
- Ő Delhusa Gjon 44 évvel fiatalabb párja: szülei kitagadták Fannit, amikor összejött az énekessel
A tarját könnyű fantasztikusan omlósra sütni. A siker egyik titka a pác, amiben ezúttal a mustár és a fokhagyma a meghatározó. Tedd mellé a krumplit is, átveszi a fűszerek ízét, zamatát, ráadásul a köretkészítést is letudod. A tetejére kerülő hagyma még izgalmasabbá teszi a húst.
Hagymás tepsis tarja
Hozzávalók:
- 6 szelet tarja
- 80 dkg krumpli
- 2 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 dl olaj
- só
- bors
- snidling
Elkészítés:
Ha szükséges, a tarját szeleteld fel, és sózd be. Az olajat öntsd egy tálba, add hozzá a mustárt, a borsot, a préselt fokhagymát. Tedd bele a hússzeleteket úgy, hogy mindenhol fedje a keverék. Zárd le, és rakd a hűtőbe legalább négy órára, de még jobb, ha egy éjszakán át hagyod a páclében.
Sütés előtt a krumplit pucold meg, és vágd fel tetszés szerint. Arra figyelj, hogy nagyjából egyforma darabok legyenek. Rendezd egy tepsibe vagy tűzálló tálba, rakd rá a húst, és öntsd rá a maradék páclét. A tetejére mehet a felkarikázott hagyma fele, és fóliázd le. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 40 percig, majd vedd le a fóliát, és úgy is süsd 20-30 percig. Tálaláskor még a maradék vöröshagymát is ráteheted, és megszórhatod snidlinggel.
Az alpesi sertésszelettel is változatosabbá teheted a családi étkezéseket. A sertésszelet krumplis bundában isteni.
Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!
Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
