Ropogós hagymás krumpli, ahogy még nem próbáltad: bármilyen hús mellé tökéletes
A szalonnás, hagymás krumplinál finomabb köretet nehéz elképzelni húsok mellé.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a csodás szalonnás, hagymás serpenyős krumpli annyira finom, hogy akár önálló fogásként is megállja a helyét, de ha valami kiadósabbra vágysz, köretként is felszolgálhatod. Készítsd szalonnás alappal, ami ellenállhatatlan ízt kölcsönöz neki. A krumpli olcsó, és sokféleképpen teheted az asztalra: ebből a válogatásból kedvedre szemezgethetsz.
Hagymás, szalonnás krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 20 dkg császárszalonna
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 vöröshagyma
- 1 lila hagyma
- só
- frissen őrölt bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplikat héjukban főzd meg. Ez mérettől függően 20-30 perc. A kész krumplikat tedd hideg vízbe, hogy kihűljenek.
Közben a szalonnát kockázd fel, serpenyőben pirítsd meg, és szűrőlapáttal szedd ki. A visszamaradt zsiradékon, szükség szerint egy kevés olaj hozzáadásával párold üvegesre az apróra vágott hagymákat. Amikor már puhák, nyomd hozzájuk a fokhagymát is. A kihűlt krumplit pucold meg, vágd karikákra, és forgasd össze a hagymával. Szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, pirítsd meg a serpenyőben, majd pakold vissza bele a ropogós szalonnadarabokat.
Ha maradt otthon egy kevés maradék krumplid, gyúrj belőle pogácsát, és így süsd ropogósra!
Álompuha, fűszeres krumplipogácsa: maradékmentőnek is tökéletes
Ez a recept szuper egyszerű, mégis nagyon finom, és még maradékmentőnek sem rossz: a végeredmény pedig egy lágy krumplipogácsa, amely az utolsó morzsáig elfogy majd.
ElolvasomKép: kabVisio / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
