Vajpuha, hagymás-paradicsomos csirkemáj: sütőben sütve még finomabb

A fűszeres, omlós, hagymás-paradicsomos csirkemáj hidegen-melegen kitűnő.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A hagymás-paradicsomos csirkemáj egyszerű és gyors fogás, mégis elkápráztathatod vele a családot. Ha tepsiben sütöd, nem fog úszni az olajban, és a fröcsögést is megúszod. Köretként kínálhatsz hozzá krumplit, rizst vagy akár salátát is. A zsírját nehogy kidobd, jó lesz majd a kenyeredre. 
 

hagymas-paradicsomos-csirkemaj

Hagymás-paradicsomos csirkemáj

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg csirkemáj
  • 1 db vöröshagyma
  • 20 dkg paradicsom
  • 1 ág bazsalikom
  • 1 teáskanál rozmaring aprított
  • bors
  • zsír
Recept idők

Elkészítés:

A májat tisztítsd meg, majd mosd meg alaposan, és itasd le róla a nedvességet. A nagyságtól függően vágd két-három darabra. A hagymát pucold meg, szeleteld fel. Egy tűzálló edényt kenj ki kevés zsírral, rakd bele a májat, a hagymát és a darabokra vágott paradicsomot. Ízesítsd rozmaringgal, bazsalikomlevelekkel, borssal, és fóliázd le.
 

Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 20 percig, majd a fóliát levéve még 15 percig pirítsd. Közben óvatosan forgasd át a májat. Mielőtt kivennéd a sütőből, ellenőrizd. Szúrj egy hústűt az egyik vastagabb szelet közepébe. Ha nem jön ki belőle véres folyadék, elkészült. 

paradicsomos-csirkemaj

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük