Filléres hagymafasírt kétféle hagymából: tíz perc munka, és már sütheted is

A hagymafasírt tökéletes választás főzelékek tetejére, vagy húsmentes főételként valamilyen körettel.

beauty and style

4 öltözködési hiba, ami slampossá teszi a megjelenést: ezek a fazonok nem passzolnak össze »
A 49 éves Heidi Klum a megszokott szemsminkje nélkül egy kicsit más: a címlapon alig fedi festék az arcát »
Ez a két csillogó árnyalat meghatározó lesz idén az Armani szerint: modern változatban a ’20-as évek nőies eleganciája »

Top olvasott cikkek

Ha nincs kedved bevásárolni az ebédhez, készítsd el ezt a ropogós hagymafasírtot! Valószínűleg minden hozzávalóját megtalálod a konyhádban és a kamrádban, az összeállítása gyerekjáték, és igazán nem kerül sokba.

Hagymafasírt

Hozzávalók 4 személyre

30 dkg liszt
3 vöröshagyma
3 lila hagyma
3 evőkanál zsemlemorzsa
2 tojás
1 evőkanál olaj + a sütéshez
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál kakukkfű
só
bors

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A hagymákat pucold meg, cikkezd fel, és tedd egy tálba. Add hozzá a tojást, egy evőkanál olajat, a fűszereket, sózd, borsozd, és kanalanként adagolj bele annyi lisztet, hogy jól összeálljon. Készíts belőle pogácsákat, forgasd meg mindegyiket zsemlemorzsában. Egy serpenyőben hevíts olajat, és közepes lángon oldalanként három-négy perc alatt süsd a fasírtokat aranyszínűre. Ha készen vannak, papírtörlőn itasd fel róluk a felesleges zsiradékot.

A hagymából teát is főzhetsz, amely kiválóan csillapítja a köhögést.

Köhögéscsillapító hagymatea egyszerűen: sokféleképpen ízesítheted SóBors

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.