Nagyiféle gyümölcsös piskóta: ezt az olajos tésztát nem fogod elrontani
Az olajos piskóta több napig megőrzi puhaságát. A zamatos gyümölcsöktől pedig még finomabb lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Piskótát a legkülönbözőbb módon süthetsz, a klasszikus hattojásostól a tekercsen át az olajosig. Utóbbi kevésbé kényes, így nem kell attól tartanod, hogy összeesik, vagy nem sikerül. Persze erre is igaz az a szabály, hogy ne nyitogasd sütés közben az ajtót. Most sokféle gyümölcs közül válogathatsz, így feltétlenül dobd fel velük a piskótát.
Gyümölcsös-olajos piskóta
Hozzávalók 12 szelethez
- 25 dkg gyümölcs
- 20 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 4 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 dl víz
- 1 db vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a sárgákat keverd ki jól, szinte krémesre a cukorral és vaníliás cukorral. Öntsd hozzá az olajat és a vizet, dolgozd össze, majd kanalanként rakd hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Végül forgasd hozzá spatulával a kemény habbá vert tojásfehérjét. Arra vigyázz, hogy ne törd össze a habot.
A sima masszát simítsd sütőpapírral bélelt tepsibe. A gyümölcsöket forgasd meg lisztben, és szórd a tészta tetejére. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd körülbelül 25-30 perc alatt aranysárgára. Végezz tűpróbát, azaz szúrj egy hegyes kést vagy hústűt a piskótába. Ha üresen húzod ki, biztosan elkészült. Amennyiben ragad rá massza, süsd még kicsit. Várd meg, míg kihűl, majd porcukorral megszórva kínáld.
A könnyed, légies vizes piskótával is biztosra mehetsz, akár tortaalapnak is kiváló választás.
Légiesen könnyű vizes piskóta: kezdőknek is sikerülni fog
A sütik birodalmában a piskóta alap, melyből rengetegféle csodás sütemény készülhet. A vizes változat elronthatatlan, laza szerkezetű, több napig megőrzi puhaságát.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
