Hideg gyümölcsleves joghurttal pillanatok alatt: bármilyen gyümölcsből készítheted

A hideg, joghurtos gyümölcslevest mindig olyan gyümölcsből készítheted, ami épp van a hűtődben.

Gyümölcsleves gyümölcsjoghurttal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A hideg joghurtos gyümölcsleves többek között azért fantasztikus, mert bármilyen gyümölcsből finom lesz. Ha nem tudod, mit főzz ebédre, csak nézz körül a hűtőben. Ha árválkodik benne egy kis meggy, néhány szem barack vagy akár alma, és egy doboz hozzá való gyümölcsjoghurt, máris összedobhatod a hűsítő finomságot. Jó, ha a joghurt színben passzol a felhasznált gyümölcshöz.

Gyümölcsleves gyümölcsjoghurttal

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg gyümölcs (meggy, sárgabarack, alma stb.)
  • 4 db egész szegfűszeg
  • 2 dl gyümölcsjoghurt
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál zabpehelyliszt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 fahéj fahéj
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A gyümölcsöket tisztítsd meg, szükség szerint magozd ki és darabold fel. Forgasd őket össze a cukorral és a fahéjjal, locsold meg a citromlével, és tedd egy fazékba. Öntsd fel vízzel, enyhén sózd meg, dobd bele a szegfűszeget, és főzd forrástól számítva öt-tíz percig, amíg megpuhulnak.

 

Közben a gyümölcsjoghurtot kézi habverővel keverd csomómentesre a zabpehelyliszttel. Adj hozzá egy-két evőkanálnyit a főzővízből, majd lassan csorgasd a forrásban lévő levesbe. Kevergesd, amíg kicsit besűrűsödik, ezután húzd le a tűzről. A kész levest állítsd hideg vízbe, hogy hamarabb lehűljön, ezután tedd a hűtőbe legalább három órára.

A gyümölcsjoghurtot minden gyerek szereti: nézd meg, hogyan készítheted el házilag.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük