Hideg gyümölcsleves joghurttal pillanatok alatt: bármilyen gyümölcsből készítheted
A hideg, joghurtos gyümölcslevest mindig olyan gyümölcsből készítheted, ami épp van a hűtődben.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hideg joghurtos gyümölcsleves többek között azért fantasztikus, mert bármilyen gyümölcsből finom lesz. Ha nem tudod, mit főzz ebédre, csak nézz körül a hűtőben. Ha árválkodik benne egy kis meggy, néhány szem barack vagy akár alma, és egy doboz hozzá való gyümölcsjoghurt, máris összedobhatod a hűsítő finomságot. Jó, ha a joghurt színben passzol a felhasznált gyümölcshöz.
Gyümölcsleves gyümölcsjoghurttal
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg gyümölcs (meggy, sárgabarack, alma stb.)
- 4 db egész szegfűszeg
- 2 dl gyümölcsjoghurt
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál zabpehelyliszt
- 1 evőkanál citromlé
- 1 fahéj fahéj
- 1 csipet só
Elkészítés:
A gyümölcsöket tisztítsd meg, szükség szerint magozd ki és darabold fel. Forgasd őket össze a cukorral és a fahéjjal, locsold meg a citromlével, és tedd egy fazékba. Öntsd fel vízzel, enyhén sózd meg, dobd bele a szegfűszeget, és főzd forrástól számítva öt-tíz percig, amíg megpuhulnak.
Közben a gyümölcsjoghurtot kézi habverővel keverd csomómentesre a zabpehelyliszttel. Adj hozzá egy-két evőkanálnyit a főzővízből, majd lassan csorgasd a forrásban lévő levesbe. Kevergesd, amíg kicsit besűrűsödik, ezután húzd le a tűzről. A kész levest állítsd hideg vízbe, hogy hamarabb lehűljön, ezután tedd a hűtőbe legalább három órára.
A gyümölcsjoghurtot minden gyerek szereti: nézd meg, hogyan készítheted el házilag.
Házi gyümölcsjoghurt: finomabb és olcsóbb a boltinál
Akárhogy is nézzük, a bolti gyümölcsjoghurt egyszerűen nem éri meg. Drágább, rosszabb ízű, tele van műanyaggal, cukorral, ráadásul egy nagycsaládban már a cipekedésbe se fér bele az a rengeteg kis pohár. Muszáj volt váltani, és nem bántuk meg.
Elolvasom- gyümölcsleves
- gyümölcsjoghurt
- hideg gyümölcsleves
- gyümölcsleves gyümölcsjoghurttal
- joghurtos gyümölcsleves
- Recept
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
