30 perces sajtos csirke

Hogy igazán ízletes legyen a végeredmény, a sütés-főzés előtt áztasd a csirkemelleket fokhagymás tejbe, így nem száradnak ki, és zamatosak lesznek.

Készítheted úgy is, hogy a reszelt sajtot is a tejfölbe kevered, ha úgy szimpatikusabb, és ha szereted a fokhagymát, akkor érdemes a tejfölhöz reszelned egyet.

Gyors sajtos csirke

Hozzávalók:

• 70 dkg csirkemell
• 25 dkg sajt
• 2 tojás
• 5 dkg tejföl
• só, frissen őrölt bors
• olaj

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

A csirkemelleket tisztítsd meg jó alaposan, vágj belőlük nagyjából egyforma méretű szeleteket, és sózd be őket. A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Fogj egy alkalmas serpenyőt, hevíts benne egy kis olajat, majd közepes lángon pirítsd meg benne a húsok mindkét oldalát. Amíg pirulnak, addig a tojásokat válaszd ketté, a fehérjékre nem lesz szükséged, a sárgájákat keverd simára a tejföllel, és tekerj bele ízlésednek megfelelő mennyiségű borsot.

Ha kész vannak a hússzeletek, helyezd őket egy tűzálló edény aljába, halmozd rájuk a tejfölös keveréket, majd szórd meg egyenletesen az egészet a sajttal, és pirítsd rájuk, nagyjából 20 perc alatt elkészül. 

A legfinomabb csirkés ételek

Ha szereted a csirkét, akkor nem tudod megunni, készítsd el te is a kedvencedet!

• csirke
• sajt
• csirkemell
• húsételek
• sajtos csirke
• Recept