4 gyors rakott tészta

Egy kis tészta, egy kis szósz, be a sütőbe, és már pirulhat is a sajt a tetején. A rakott tészta tökéletes vacsora hétköznap estére az egész családnak.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A tészta olyan gyorsan elkészíthető, hogy még arra is lesz időd este, hogy ne csak kifőzd, hanem tálba rendezd néhány finomsággal, és ropogósra süsd.

14 konyhai praktika, amit ismerned kell!

Nézegess képeket!

Elolvasom

A rakott tésztákhoz tulajdonképpen bármilyen apró szemű tésztát választhatsz, de lasagna-lapokból is megépítheted a rakottast.

Csirkés rakott tészta

Hozzávalók:

  • 25 dkg kagylótészta
  • 50 dkg csirke
  • 6 metélőhagyma
  • 1 pirospaprika
  • 2 tojás
  • 1 ananászkonzerv
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • 15 dkg reszelt cheddar sajt

Melegítsd elő a sütőt. A kagylótésztát főzd meg, majd csepegtesd le. A csirkehúst vágd apró darabokra, majd kevés olajon süsd elő.

Keverd össze a húst, a felaprított hagymát, a pirospaprikát, a feldarabolt ananászt és az enyhén fölvert tojásokat, és forgasd össze a tésztával. Szórd rá a zsemlemorzsával kevert reszelt sajtot, majd told a sütőbe, és 25 percig pirítsd.

Sonkás kocka

Hozzávalók:

  • 1 csomag nagykocka
  • 15 dkg sonka vagy darált, sovány füstölt hús
  • 2 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg vaj
  • zsemlemorzsa

A nagykockát főzd ki, majd, ha kész, és lecsepegtetted, forgasd meg öt deka olvasztott vajban. Egy edényben keverd össze a tojásokat és a tejfölt, illetve kevés sót és darált sonkát, majd az egészet öntsd a tésztára, keverd össze, és tedd egy vajjal vastagon megkent jénaiba. Előmelegített sütőben 25 percig süsd.

Sonkás-zöldbabos tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg makaróni
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 szelet sonka
  • 20 dkg ceruzabab
  • 12 metélőhagyma
  • reszelt parmezán
  • olívaolaj
  • 3 dl tejszín
  • 15 dkg sajt

A tésztát főzd meg sós vízben, majd csepegtesd le. Egy nagy serpenyőben melegíts olajat, tedd bele a felkockázott hagymát és az átnyomott fokhagymát. Add hozzá a csíkokra vágott sonkát és a kisebb darabokra vágott babot, és párold két-három percig. Vedd le a lángról, és keverd bele a felkarikázott metélőhagymát. A tejszínt keverd össze a lereszelt sajttal, majd ezt forgasd össze a sonkás babbal. Keverd össze a tésztával, majd tedd egy kivajazott jénai tálba, és előmelegített sütőben süsd 20 percig.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Olasz szalonnás tészta

Hozzávalók:

  • 40 dkg makaróni
  • 20 dkg húsos szalonna
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 dl tejszín
  • 5 dkg vaj
  • 1 hagyma
  • 2 tojás
  • 15 dkg reszelt sajt
  • bors

A vajon párold meg a finomra vágott hagymát, dobd rá az apróra kockázott szalonnát. Főzd ki a tésztát, szűrd le, tedd hőálló tálba, és add hozzá a szalonnát. A tojást verd fel a tejszínnel, keverd bele a reszelt sajtot, ezt öntsd a tésztára, majd előmelegített sütőben süsd 20 percig.

Ezt is szeretjük