Villámgyors, mégis mutatós töltött tojás: hidegen tálalva az igazi

Ezzel az egyszerű töltött tojással alig van munka, és pillanatok alatt elfogy a tányérról.

Gyors töltött tojás
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A töltött tojás nem hiányozhat a húsvéti asztalról, de annyira finom és mutatós, hogy bármilyen alkalomra megállja a helyét. Ha igazán szépen szeretnéd a tölteléket elosztani benne, használj habzsákot. Tojást a húsvéti időszak elteltével is érdemes gyakran fogyasztani, mert nagyon egészséges.

Gyors töltött tojás

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 6 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál citromlé
  • 0.5 kávéskanál cayenne-bors
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat tedd forró vízbe, és tíz perc alatt főzd ki őket. Ha készen vannak, pakold őket hideg vízbe, hogy hamar kihűljenek. A vajat vedd ki a hűtőből, hogy megpuhuljon, és könnyebben tudj dolgozni vele.

 

Amikor már kézbe tudod venni a tojásokat, pucold meg, vágd hosszában félbe őket, és kapard ki a sárgájukat egy tálba. Sózd és borsozd őket, szórd meg egy kevés Cayenne-borssal is, majd keverd hozzájuk a puha vajat, a tejfölt, a mustárt és a citromlevet. Az így kapott krémet csinosan töltsd vissza a tojásfehérjékbe. Tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízei összeérjenek.

Maradék tojásból fantasztikus, húsmentes fasírtot is összeállíthatsz.

Alig valamiből készül az ízletes tojásfasírt: bármilyen körettel finom

A tojásfasírt egyszerűen készül, tökéletes főzelékek mellé, de szendvicsalapanyagnak is használhatod.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük