A tökéletes grillcsirke titka: a bőre ropogós, belül omlós
Minimális előkészítéssel, néhány trükkel fantasztikus grillcsirkét készíthetsz otthon is.
Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)
A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)
Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)
Tökéletes szemöldök gyanta nélkül: így fésüld, hogy szedni is alig kelljen »
Nincs köldöke a Victoria’s Secret modelljének: ilyen a hasa retus nélkül »
Így kommunikáld okosan, ha nem hívsz meg valakit az esküvőre, aki számít rá »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Otthon sokan tartanak a grillcsirke sütésétől, pedig néhány trükkel lehet olyan, mint a piacon. Fontos, hogy lassan süsd, és általában fél kilónként 25 perccel számolj. Nehogy kiöntsd a kisült szaftot, dobj össze belőle egy remek mártást!
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 db grillcsirke
- 5 dkg vaj
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 gerezd fokhagyma
- 0.5 db vöröshagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkét tisztítsd meg, mosd meg, majd alaposan csepegtesd le, és papírtörlővel töröld szárazra a bőrét. Sózd be alaposan kívül-belül. A puha vajat keverd össze borssal, sóval, préselt fokhagymával, aprított vöröshagymával, kakukkfűvel és bazsalikommal. Dörzsöld be vele jó alaposan a húst, a bőre alá is nyúlj be.
Ültesd rá a csirkét a csirkesütőre, majd told az előmelegített sütőbe. Süsd 170 fokon, körülbelül másfél órán át. Időnként locsold meg a kisült zsiradékkal, és forgasd a sütőformát. Ha szükséges, a végén magasabb hőfokon pirítsd meg a húst. A kész csirkét vedd ki a sütőből, és pihentesd egy kicsit, utána darabold csak fel.
Még több recept
