Zöldségekkel töltött, görög csirkemell bevagdosva: sok sajttal a tetején
Ha szereted a különféle zöldséges, töltött húsokat, ez a görög Hasselback-csirkemell remek választás.
A látszat csal! A színes, csábító csirkemell olyan, mintha egész délelőtt a konyhában tüsténkedtél volna, pedig csak 10 perc tényleges munka van vele. Érdemes nagyobb, vastagabb melleket vásárolni hozzá. Ha marad ki zöldség, kend meg fűszeres olívaolajjal, és rakd a csirke köré a tepsibe.
Görög Hasselback-csirkemell
Hozzávalók
- 4 db csirkemell
- 1 db cukkini
- 10 dkg feta sajt
- 10 dkg mozzarella
- 2 db paradicsom
- 1 db lila hagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál citromlé
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet tisztítsd meg, vagdosd be, de ügyelj arra, hogy ne vágd át teljesen. Sózd és borsozd ízlés szerint. Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a citromlevet, a zúzott fokhagymát és az oregánót. Kend be vele a csirkemelleket, ügyelve arra, hogy a fűszeres keverék a résekbe is kerüljön.
A cukkinit, a hagymát és a paradicsomot karikázd fel, és töltsd a csirke mélyedéseibe. Rendezd zsiradékkal kikent tepsibe, és szórd meg a kétféle sajttal. A maradék páclét öntsd a húsra, kevés vizet is locsolhatsz a csirkemellek alá. Fedd le fóliával, és told forró sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 30 percig. Ha a hús puha, kiveheted a sütőből. Érdemes a végén levenni róla a fóliát, hogy szépen megpiruljon.
A csirkemellhez még több friss zöldséget is rakhatsz, így is laktató és ízletes ebéd lesz.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció