Sűrű görög csicseriborsó-leves rengeteg zöldséggel: a hűvös napokon is jól fog esni

Name: Görög csicseriborsó-leves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 10 dkg gomba; 4 babérlevél; 4 evőkanál frissen facsart citromlé; 2 doboz csicseriborsó-konzerv; 2 sárgarépa; 2 evőkanál rizs; 1 l alaplé; 1 lila hagyma; 1 teáskanál fokhagymapor; 1 teáskanál oregánó; só; bors; olívaolaj; 1 csokor zöldhagyma vagy petrezselyem a tetejére

A görög csicseriborsó-leves sűrű, tápláló, és konzervből villámgyorsan elkészíthető.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal
Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket

Top olvasott cikkek

A zöldséges görög csicseriborsó-levesnek sokféle változata ismert. Ebbe a receptbe most répa és gomba kerül, és hogy még táplálóbb legyen, egy kevés rizs is fő a levesben. Télen-nyáron jóleső étel, amely jól felkészíti a gyomrot a második fogásra.

Görög csicseriborsó-leves

Hozzávalók 4 személyre

10 dkg gomba
4 babérlevél
4 evőkanál frissen facsart citromlé
2 doboz csicseriborsó-konzerv
2 sárgarépa
2 evőkanál rizs
1 l alaplé
1 lila hagyma
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál oregánó
só
bors
olívaolaj
1 csokor zöldhagyma vagy petrezselyem a tetejére

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A lila hagymát aprítsd fel, és fazékban olívaolajon párold üvegesre. Közben a répát tisztítsd meg és a gombával együtt szeleteld fel. A csicseriborsót csepegtesd le. Add őket a megpuhult hagymához, szórd meg fokhagymaporral, oregánóval, keverd össze, majd öntsd fel az alaplével. Szórd meg sóval és borssal, add hozzá a rizst és a babérlevelet, és lefedve, kis lángon főzd össze 25-30 perc alatt, amíg minden hozzávaló megpuhul. Ekkor keverd hozzá a citromlevet. Tálalás előtt szórd meg apróra vágott zöldhagymával vagy petrezselyemmel.

Karfiolkrémleves tele ízekkel: egytálételnek is beillik

Ez a sűrű karfiolkrémleves tele van ízekkel, nagyon tartalmas és mesésen krémes, és még gyorsan is készül: tökéletes hétköznapi fogás.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kép: Al Gonzalez / Getty Images