Sűrű görög csicseriborsó-leves rengeteg zöldséggel: a hűvös napokon is jól fog esni
A görög csicseriborsó-leves sűrű, tápláló, és konzervből villámgyorsan elkészíthető.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zöldséges görög csicseriborsó-levesnek sokféle változata ismert. Ebbe a receptbe most répa és gomba kerül, és hogy még táplálóbb legyen, egy kevés rizs is fő a levesben. Télen-nyáron jóleső étel, amely jól felkészíti a gyomrot a második fogásra.
Görög csicseriborsó-leves
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg gomba
- 4 babérlevél
- 4 evőkanál frissen facsart citromlé
- 2 doboz csicseriborsó-konzerv
- 2 sárgarépa
- 2 evőkanál rizs
- 1 l alaplé
- 1 lila hagyma
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
- olívaolaj
- 1 csokor zöldhagyma vagy petrezselyem a tetejére
Elkészítés:
A lila hagymát aprítsd fel, és fazékban olívaolajon párold üvegesre. Közben a répát tisztítsd meg és a gombával együtt szeleteld fel. A csicseriborsót csepegtesd le. Add őket a megpuhult hagymához, szórd meg fokhagymaporral, oregánóval, keverd össze, majd öntsd fel az alaplével. Szórd meg sóval és borssal, add hozzá a rizst és a babérlevelet, és lefedve, kis lángon főzd össze 25-30 perc alatt, amíg minden hozzávaló megpuhul. Ekkor keverd hozzá a citromlevet. Tálalás előtt szórd meg apróra vágott zöldhagymával vagy petrezselyemmel.
Karfiolkrémleves tele ízekkel: egytálételnek is beillik
Ez a sűrű karfiolkrémleves tele van ízekkel, nagyon tartalmas és mesésen krémes, és még gyorsan is készül: tökéletes hétköznapi fogás.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Al Gonzalez / Getty Images
