Gyors spagetti tejszínes gombamártással
Hétköznapra tökéletes, mert nem viszi el sok idődet, mégis finom! Friss gombából készítsd.
A gombás spagetti tejszínnel megbolondítva kellemesen krémes lesz. Szórhatsz rá valamilyen zöldfűszert, piríthatsz hozzá sonkát vagy szalonnát, és sajtot is reszelhetsz a tetejére.
Gombás spagetti
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg spagetti
- 20 dkg gomba
- 1 dl tejszín
- 1.5 dl víz
- 1 fej hagyma
- 1 kávéskanál vaj
- só
Elkészítés:
Tégy fel forrni egy nagy lábasban vizet. Ha lobog, rakj bele kevés olajat, sót, majd mehet bele a spagetti, és főzd körülbelül 10-12 percig. Időnként kevergesd meg, nehogy összeragadjon a tészta. Ha már jónak látod, kóstolj meg egy szál spagettit, és ha roppanós, szűrd le. Arra ügyelj, hogy ne legyen túl puha.
A tészta főzése közben készítsd el a mártást. A vajat olvaszd meg serpenyőben, és futtasd meg benne a finomra vágott hagymát. Tisztítsd meg a gombát, szeleteld fel, dobd a hagymára, enyhén sózd meg. Kissé pirítsd meg, engedd fel másfél deci vízzel, fedő alatt főzd körülbelül 10-12 percig, majd dúsítsd a tejszínnel. A spagettit szedd tányérra, és keverd össze a mártással.


Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció