Tejfölös, gombás rakott csirke sok sajttal: laktató egytálétel a sütőből
Ha szereted a sajtos, krémes egytálételeket, feltétlenül próbáld ki ezt a tejfölös, gombás, sok sajttal készült rakott csirkét.
Különösen ízletes egytálételt kaphatsz akkor, ha a csirkehúst együtt sütöd a köretként szolgáló krumplival. Tejföllel és sajttal tálalva igazán tartalmas és laktató ez a könnyen elkészíthető ebéd.
Ügyelj arra, hogy a felhasznált gomba teljesen friss legyen. Ha már néhány napja a hűtőben áll, és gyanús, szivacsos az állaga, inkább ne használd fel.
Gombás rakott csirke
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 2 db filézett csirkemell
- 25 dkg gomba
- 15 dkg reszelt sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 2.5 dl tejföl
- 1 db tojás
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet vágd kisebb darabokra, sózd, borsozd, forgasd meg kevés olajban, és tedd félre. A krumplit hámozd meg, és vágd karikákra. A vöröshagymát pucold meg, szeleteld fel. A tejfölt keverd össze a tojással, ízlés szerinti sóval és az átnyomott fokhagymagerezdekkel. A gombát mosd meg és szeleteld fel.
Egy tepsit kenj ki olajjal. Oszd el benne először a felkarikázott krumplit, sózd, borsozd, és kend rá a tejföl felét. Dobd rá a hagymát, a csirkemellcsíkokat és a gombát, locsold meg a tejföl másik felével, végül szórd meg alaposan reszelt sajttal. Alufóliával lefedve süsd 40-45 percig. Amikor a hús puha, vedd le róla a fóliát, és negyed óra alatt pirítsd meg a tetején a sajtot.
A songoku rakott tésztának is a gomba az egyik fő alkotóeleme.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció