Tejfölös, gombás rakott csirke sok sajttal: laktató egytálétel a sütőből
Ha szereted a sajtos, krémes egytálételeket, feltétlenül próbáld ki ezt a tejfölös, gombás, sok sajttal készült rakott csirkét.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Különösen ízletes egytálételt kaphatsz akkor, ha a csirkehúst együtt sütöd a köretként szolgáló krumplival. Tejföllel és sajttal tálalva igazán tartalmas és laktató ez a könnyen elkészíthető ebéd.
Ügyelj arra, hogy a felhasznált gomba teljesen friss legyen. Ha már néhány napja a hűtőben áll, és gyanús, szivacsos az állaga, inkább ne használd fel.
Gombás rakott csirke
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 2 db filézett csirkemell
- 25 dkg gomba
- 15 dkg reszelt sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 2.5 dl tejföl
- 1 db tojás
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet vágd kisebb darabokra, sózd, borsozd, forgasd meg kevés olajban, és tedd félre. A krumplit hámozd meg, és vágd karikákra. A vöröshagymát pucold meg, szeleteld fel. A tejfölt keverd össze a tojással, ízlés szerinti sóval és az átnyomott fokhagymagerezdekkel. A gombát mosd meg és szeleteld fel.
Egy tepsit kenj ki olajjal. Oszd el benne először a felkarikázott krumplit, sózd, borsozd, és kend rá a tejföl felét. Dobd rá a hagymát, a csirkemellcsíkokat és a gombát, locsold meg a tejföl másik felével, végül szórd meg alaposan reszelt sajttal. Alufóliával lefedve süsd 40-45 percig. Amikor a hús puha, vedd le róla a fóliát, és negyed óra alatt pirítsd meg a tetején a sajtot.
A songoku rakott tésztának is a gomba az egyik fő alkotóeleme.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
