Tejfölös, gombás rakott csirke sok sajttal: laktató egytálétel a sütőből

Ha szereted a sajtos, krémes egytálételeket, feltétlenül próbáld ki ezt a tejfölös, gombás, sok sajttal készült rakott csirkét.

gombas csirke

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

Különösen ízletes egytálételt kaphatsz akkor, ha a csirkehúst együtt sütöd a köretként szolgáló krumplival. Tejföllel és sajttal tálalva igazán tartalmas és laktató ez a könnyen elkészíthető ebéd.
Ügyelj arra, hogy a felhasznált gomba teljesen friss legyen. Ha már néhány napja a hűtőben áll, és gyanús, szivacsos az állaga, inkább ne használd fel.

Gombás rakott csirke

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 2 db filézett csirkemell
  • 25 dkg gomba
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2.5 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet vágd kisebb darabokra, sózd, borsozd, forgasd meg kevés olajban, és tedd félre. A krumplit hámozd meg, és vágd karikákra. A vöröshagymát pucold meg, szeleteld fel. A tejfölt keverd össze a tojással, ízlés szerinti sóval és az átnyomott fokhagymagerezdekkel. A gombát mosd meg és szeleteld fel.

Egy tepsit kenj ki olajjal. Oszd el benne először a felkarikázott krumplit, sózd, borsozd, és kend rá a tejföl felét. Dobd rá a hagymát, a csirkemellcsíkokat és a gombát, locsold meg a tejföl másik felével, végül szórd meg alaposan reszelt sajttal. Alufóliával lefedve süsd 40-45 percig. Amikor a hús puha, vedd le róla a fóliát, és negyed óra alatt pirítsd meg a tetején a sajtot.
songoku rakott tésztának is a gomba az egyik fő alkotóeleme.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal, tökéletlenségünkkel? Hogyan dolgozzuk fel az életünkben felmerülő elakadásokat? 

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük