Gombával sült csirke édes szójaszószban - Rizzsel vagy tésztával is isteni

Name: Gombával sült csirke édes szójaszószban
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 személyre
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 25 dkg gomba; 3 evőkanál olaj; só; bors; 1 evőkanál petrezselyem; 3 gerezd fokhagyma; 1 teáskanál gyömbér; 2 teáskanál szezámolaj; 0.8 dl szójaszósz; 1 evőkanál barna cukor; 3 dkg liszt; 2.5 dl csirke alaplé

A szójaszószban sült gombás csirke egyserpenyős, mennyei fogás.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az 55 éves Jennifer Lopez imádja a garbót, és extra nőiesen viseli: tippjei aranyat érnek
Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal

Top olvasott cikkek

Egy lusta nap estén az egyserpenyős ételek a megmentőink. Rendelés helyett próbáld ki ezt a gombás, szójaszószos csirkemellet, ami az édes-gyömbéres szójaszósztól lesz igazán különleges.

Gombával sült csirke édes szójaszószban

Hozzávalók 6 személyre

Zöldséges húsos raguhoz

50 dkg csirkemell
25 dkg gomba
3 evőkanál olaj
só
bors
1 evőkanál petrezselyem

Szószhoz

3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál gyömbér
2 teáskanál szezámolaj
0.8 dl szójaszósz
1 evőkanál barna cukor
3 dkg liszt
2.5 dl csirke alaplé

Elkészítési idő: 35 perc
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A csirkemellet szeleteld fel, szórd meg sóval és borssal. Egy evőkanálnyi felmelegített olajban süsd mindkét oldalát három-négy percig, majd vedd ki és tedd félre. Ugyanebben a serpenyőben hevíts fel még egy evőkanál olajat, és öntsd bele a gombát, majd párold puhára. Amikor elkészült, szedd ki ezt is a serpenyőből.

A szószhoz ugyanabba a serpenyőbe önts megint egy evőkanálnyi olajat, pirítsd meg a fokhagymát, adj hozzá gyömbért, barna cukrot, majd szezámolajat, szójaszószt és alaplevet. A szószhoz öntsd hozzá a gombás keveréket és a csirkemellet, majd főzd pár percig. A végén szórd meg aprított petrezselyemmel.

Tésztával vagy rizzsel tálald.

Szaftos tejszínes csirkemell krumplival sütve: nyúlós sajt van a tetején

A krumplival együtt sütött tejszínes csirkemell a bizonyíték rá, hogy néha a legegyszerűbb receptek működnek a legjobban.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kép: Getty Images