Ellenállhatatlan kakaós-mandulás muffin villámgyorsan: ezt használd hozzá fehér liszt helyett
Ezek a csodás kakaós muffinok fehér liszt nélkül, gluténmentesen készülnek, sőt cukor helyett is más édesíti őket.

A mandulalisztes-kakaós muffinok most bebizonyítják, hogy akkor is nagyon finom lehet egy édesség, ha nincs tele cukorral. A kis sütik édes ízéért most a juharszirup felel, fehér liszt helyett pedig mandulaliszt fogja össze a tésztát, amely így a gluténmentes diétába is belefér.
Gluténmentes mandulás-kakaós muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 45 dkg mandulaliszt
- 10 dkg étcsoki
- 5 dkg olvasztott vaj
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 3 tojás
- 1 csipet só
- 0.5 dl juharszirup
- 0.5 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a mandulalisztet, a kakaóport, a sót és a szódabikarbónát. A vajat olvaszd fel, és hagyd kihűlni. A tojásokat robotgéppel verd habosra, keverd össze a juharsziruppal és az olvasztott vajjal, majd add hozzá a mandulalisztes részt, és keverj belőle csomómentes tésztát.
Ha túl sűrű lenne, óvatosan, kevés vízzel hígítsd. Az étcsokit kockázd fel, és ezt is forgasd a masszához. Egy muffintepsit bélelj ki papírral. Oszd el benne a tésztát, és told 180 fokos sütőbe 18-20 percre.
Hasonlóan ellenállhatatlan mindenmentes édesség ez a mogyoróvajas-sütőtökös kocka, ráadásul ehhez még a sütőt sem kell bekapcsolnod.
Sütőtökös-mogyoróvajas szelet sütés nélkül: 10 perc munkád lesz vele
Amellett, hogy mennyei, teljesen gluténmentes is ez az édesség, és valódi energiabomba.
ElolvasomKép: Nikolay_Donetsk / Getty Images
- muffin
- sütemény
- juharszirup
- mandulaliszt
- gluténmentes muffin
- mandulalisztes muffin
- gluténmentes sütemény
- cukormentes sütemény
- Recept

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció