Ellenállhatatlan kakaós-mandulás muffin villámgyorsan: ezt használd hozzá fehér liszt helyett
Ezek a csodás kakaós muffinok fehér liszt nélkül, gluténmentesen készülnek, sőt cukor helyett is más édesíti őket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mandulalisztes-kakaós muffinok most bebizonyítják, hogy akkor is nagyon finom lehet egy édesség, ha nincs tele cukorral. A kis sütik édes ízéért most a juharszirup felel, fehér liszt helyett pedig mandulaliszt fogja össze a tésztát, amely így a gluténmentes diétába is belefér.
Gluténmentes mandulás-kakaós muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 45 dkg mandulaliszt
- 10 dkg étcsoki
- 5 dkg olvasztott vaj
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 3 tojás
- 1 csipet só
- 0.5 dl juharszirup
- 0.5 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a mandulalisztet, a kakaóport, a sót és a szódabikarbónát. A vajat olvaszd fel, és hagyd kihűlni. A tojásokat robotgéppel verd habosra, keverd össze a juharsziruppal és az olvasztott vajjal, majd add hozzá a mandulalisztes részt, és keverj belőle csomómentes tésztát.
Ha túl sűrű lenne, óvatosan, kevés vízzel hígítsd. Az étcsokit kockázd fel, és ezt is forgasd a masszához. Egy muffintepsit bélelj ki papírral. Oszd el benne a tésztát, és told 180 fokos sütőbe 18-20 percre.
Hasonlóan ellenállhatatlan mindenmentes édesség ez a mogyoróvajas-sütőtökös kocka, ráadásul ehhez még a sütőt sem kell bekapcsolnod.
Kép: Nikolay_Donetsk / Getty Images
- muffin
- sütemény
- juharszirup
- mandulaliszt
- gluténmentes muffin
- mandulalisztes muffin
- gluténmentes sütemény
- cukormentes sütemény
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
