Ropogósra sütött gluténmentes karfiolkrokett: izgalmas és egészséges köret
A ropogós, gluténmentes karfiolkrokettet kókuszliszttel is elkészítheted, így igazán egészséges köretet varázsolhatsz az asztalra.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A gluténmentes karfiolkrokett tökéletes választás akár szaftos húsételek mellé, akár valamilyen finom mártogatóssal. Legjobb kókuszliszttel készíteni, de mindig óvatosan adagold, mert már egy kis mennyiség is nagyon sok nedvességet felvesz belőle.
Gluténmentes karfiolkrokett
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg karfiol (tisztítás után mérve)
- 4 tojás
- 2 evőkanál kókuszliszt
- 1 csokor petrezselyem
- 0.5 dl tej
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, alaposan mosd meg, és forró, sós vízben nagyjából húsz perc alatt főzd teljesen puhára. Ha kész, szedd ki, még melegen törd össze, vagy vágd apró darabokra, sózd és borsozd meg, és hagyd kihűlni. Amikor már szoba-hőmérsékletű, add hozzá a tojást, a tejet, és annyi kókuszlisztet, hogy jól formázható masszát kapj. Keverd el az aprított petrezselyemmel, gyúrd alaposan össze, formálj belőle hengereket, és forró olajban oldalanként 3-4 perc alatt süsd őket ropogósra. Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárítsd meg őket.
Vajjal és fűszerekkel együtt sütve is ellenállhatatlan a karfiol.
Isteni, vajas-fűszeres karfiol: krémesre sül a sütőben
A krémesre sült karfiol egyszerűen készül, alig lesz vele munkád, tökéletes köretnek, de egytálételként is megállja a helyét.
Elolvasom- köret
- karfiol
- vegetáriánus
- gluténmentes
- húsmentes
- kókuszliszt
- karfiolkrokett
- gluténmentes karfiolkrokett
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
