Tejszínes, fűszeres almaleves
Melegen és hidegen is finom
A fűszeres almaleves nemcsak finom, de egészséges is, és még az alakodat sem veszélyezteti.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy finom, fűszeres almalevest bármikor összedobhatsz, nem nagy macera, és jól átmelegít a kinti hideg után.
Készítheted nagyobb adagban is, így bármikor fogyaszthatod, nyáron hidegen, egy kis tejszínhabbal, télen pedig forrón, valamilyen gyümölccsel gazdagítva.
Tejszínes, fűszeres almaleves
Hozzávalók:
- 70 dkg alma
- 7 dl víz
- 5 dkg méz
- 3 szem szegfűszeg
- 2 dkg vaj
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál margarin
- 1 kis darab gyömbér
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 mokkáskanál koriandermag
- 1 dl tejszín
- só
Elkészítés ideje:
Egy alkalmas lábosban kezdd el hevíteni a vajat, majd, ha megolvadt, keverd el benne a fűszereket, utána öntsd fel a vízzel. Az almát reszeld le egy tálba, és keverd el a mézzel, majd add a fűszeres vízhez, keverd össze, és főzd addig, amíg teljesen puha nem lesz.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Amikor kellőképp átfőtt, add hozzá a tejszínt, majd egy botmixerrel pürésítsd addig, amíg teljesen homogén levet nem kapsz. Ekkor adj hozzá egy kis sót és a citrom levét. Apróra vágott alma-, körte- vagy manduladarabkákkal kiegészítve is isteni.
Ínycsiklandó levesek a hideg ellen
Ha az utcán fagyoskodva egy jó forró levesre vágysz, miután hazaértél, nézz szét képgalériánkban, és főzd meg a kedvencedet!
OLVASD EL EZT IS!
- szilva
- leves
Fahéjas szilvaleves tejszínnel
- gomba
- leves
Isteni gombakrémleves
- oroszország
- leves
