Tepsiben sült, fűszeres újhagyma sajtos mártogatóssal - Pillanatok alatt kész
Micsoda egyszerű, mégis nagyszerű ötlet! A sütőben sült hagyma valami csúcs, meg kell kóstolnod!
Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)
Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)
Így viselik a párizsi nők idén a feketét: sikkes és egyáltalán nem gyászos »
Arcfiatalítás szike nélkül: mintha retusálná a bőrt a lézeres arckezelés »
A kockás szoknya a szezon nagybetűs kedvence: bitang jól variálható, és mindig stílusos »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Bár újhagymához egész évben hozzájuthatsz, a tavaszi kétségtelenül a legfinomabb. Érdemes minél többet fogyasztani, hiszen nagyon sok B1-, B2- és C-vitamint, valamint fontos ásványi anyagokat tartalmaz. Sütés közben a hagyma is megkaramellizálódik, így édeskés lesz. Kínálhatod húsok mellé, vagy önmagában, az egyszerű, sajtos mártogatóssal.
Fűszeres, sült újhagyma
Hozzávalók 4 személyre:
Sült hagymához
- 2 csokor újhagyma
- 0.5 dl olívaolaj
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál só
- 0.5 teáskanál bors
Sajtmártáshoz
- 12 dkg cheddar sajt
- 10 dkg krémsajt
- 1 dl tejföl
- 0.5 dl fehérbor
- só
- bors
- chili
Elkészítés:
Az újhagymát tisztítsd meg, öblítsd le víz alatt, majd rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, kakukkfűvel és oregánóval, majd locsold a hagymára. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Közben fordítsd át a hagymákat. Amikor elkezdenek barnulni, vedd ki a sütőből.
A szószhoz a sajtot vágd kis darabokra, és a tejföllel együtt rakd egy lábosba, majd melegítsd össze kis lángon. Tedd hozzá a krémsajtot, és öntsd hozzá a bort, majd ízesítsd sóval, borssal, chilivel. Várd meg, míg összeolvad, és folyós, selymes lesz. Töltsd kis tálkákba, majd az újhagymával együtt kínáld.
Még több recept
