Ínycsiklandó fűszeres paradicsomos szósz gombával

Tésztára ennél jobb nem is kell

Amíg fő a tészta, elkészül a szósz is hozzá.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A fűszeres paradicsomos, gombás szósszal nem igazán foghatsz mellé. Húsokhoz és tésztára is tökéletes lesz, utóbbival kombinálva 20 perc alatt elkészülhetsz vele. Kard Éva szósza kellemesen pikáns.

Fűszeres paradicsomos szósz

Hozzávalók 4 személyre

  • 40 dkg gomba
  • 20 dkg bacon
  • 10 paradicsom
  • 2 marék friss bazsalikom
  • 2 teáskanál cukor
  • őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A bacont kockázd fel. A gombát pucold meg, és szeleteld fel. A paradicsom héját húzd le, és vágd fel kisebb darabokra, majd rakd hozzá a friss bazsalikomleveket, és botmixerrel pépesítsd. A bacont egy serpenyőben kezdd el zsírjára sütni. Amikor már szép színt kap, add hozzá a gombát, ízlés szerint sózd, borsozd, majd párold pár percig. Ezután tedd hozzá a pépesített bazsalikomos paradicsomot, szórd meg cukorral, és keverd alaposan össze.

Forrald össze, majd a hőfokot mérsékelve főzd körülbelül tíz percig. Közben többször keverd meg, nehogy leégjen. Kóstold meg, ha szükséges, ízesíts még rajta.

15779181 806d439e6a29f823475c0b17353518ae wm

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük