Tepsiben sült, isteni köret édesburgonyából: ha ezt eszed, fogyni fogsz
A ropogósra sült, fűszeres édesburgonya sültekhez, szaftos húsokhoz az egyik legegészségesebb köret.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édesburgonya hihetetlenül magas C-, B2-, B6-, D-, valamint E-vitamin-tartalommal rendelkezik. Köretként a legnépszerűbb, és rengeteg módon variálható. A legegyszerűbb, ha beleszórod a tepsibe, és feldobod fűszerekkel. Így nem fog tocsogni az olajban, és munka is alig van vele.
Fűszeres édesburgonya recept
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg édesburgonya
- 0.5 dl olívaolaj
- 2 db lilahagyma közepes
- 2 ág rozmaring
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
Az édesburgonyát hámozd meg, mosd meg, majd kockázd fel. A lilahagymát is pucold meg, és darabold fel tetszés szerint. Rendezd a zöldségeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tűzálló edénybe. Tépkedj még hozzá rozmaringot, rakd hozzá a fokhagymát, és locsold meg olívaolajjal. Fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, és kicsit forgasd össze.
Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 40-50 perc alatt. Közben többször forgasd meg a krumplit, hogy egyformán piruljon.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
