Fűszeres, sült csirkefalatok: sütőben vagy grillen is elkészítheted
Könnyű ebéd, amitől mégis jóllaksz! Az omlós, fűszeres csirkefalatokat kínáld salátával!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fűszeres csirkefalatokkal grillpartikon biztos a siker. Ha a száraz, semleges mellet pácolod, sütés közben sem szárad ki. A húst gyorsan átjárják az ízek, így elég egy-két órát a fűszeres keverékben hagyni. Ha elöl a grillsütő, feltétlenül azon süsd meg a csirkemellet! Kínálj hozzá joghurtos, fokhagymás mártogatóst!
Fűszeres csirkefalatok
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg filézett csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál aprított bazsalikom
- 1 mokkáskanál bors
- só
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, és itasd le róla papírtörlővel a nedvességet. Vágd kisebb kockákra vagy csíkokra. Az olívaolajat keverd össze a kétféle apróra vágott hagymával, borssal és bazsalikommal, majd kend be a keverékkel a hússzeleteket. Takard le, és tedd a hűtőbe egy-két órára.
Pihentetést követően a csirkemellet csepegtesd le, és sózd be. A grillrácsot kend be olajjal, és rakd rá a hússzeleteket. Forgatva süsd meg nyolc-tíz perc alatt. Teheted tepsibe, sőt a csirkefalatok olajban is gyorsan elkészülnek.
A csirkemell fűszervajas töltelékkel is fantasztikus fogás. Ráadásul a te kijevid is lehet olyan, mint az éttermi!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
