Forró csokis desszert
Belle Helene körte
Csodásan látványos desszert csokival és körtével, melyet egy kevés likőrben kell megpárolni, hogy omlós és isteni legyen.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Igazán különleges, mégis nagyon egyszerű desszert a párolt, forró csokoládéval leöntött körte, felmelegít a hideg estéken.
Ráadásul amilyen egyszerű, olyan látványos, így aztán bárkit lenyűgözhetsz vele, ha ahhoz van kedved.
Forró csokis desszert, avagy Belle Helene
Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé
- 1 dl tejszín
- 5 cent vilmoskörtelikőr
- 4 körte
- 1 dl vörösbor
- ánizs és szegfűszeg
- egy evőkanál cukor
A körtéket nagyon óvatosan hámozd meg úgy, hogy a száruk megmaradjon. Keverd össze a bort 6 dl vízzel és a fűszerekkel, valamint a cukorral, majd kezdd el melegíteni.
Ha forr a víz, állítsd bele a körtéket, és párold őket 20 percig. Közben készítsd el az öntetet. Vízfürdőben olvaszd fel a csokoládét a tejszínnel, a végén keverd bele a likőrt. A körtéket óvatosan emeld ki a lábasból, állítsd tányérra, és öntsd nyakon az öntettel.
Olvastad már?
OLVASD EL EZT IS!
- tejszín
- kelt tészta
Profiterol: így lesz tökéletes otthon!
- rizs
- magyaros
Rizskoch gyümölccsel
- sütemény
- édességek
