Fokhagymás, tejszínes csirkemell, ami fél óra alatt megvan: rizzsel és krumplival is finom
A csirkemell főzés során magába szívja a tejszínt, így a hús puha és omlós lesz.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Villámgyorsan letudhatod az ebédkészítést, ha a fokhagymás-tejszínes csirkemell mellett döntesz. Zsírosabb tejszínnel még finomabb lesz a végeredmény. A tejszínes szószhoz bármilyen zöldfűszer illik, petrezselyemmel, bazsalikommal is isteni.
Fokhagymás, tejszínes csirkemell
Hozzávalók
- 70 dkg filézett csirkemell
- 5 dkg sajt
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 dkg vaj
- 4 dl tejszín
- 1 késhegynyi szerecsendió
- só
- bors
- petrezselyem
Elkészítés:
A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd kisebb, körülbelül 2x2 centis kockákra. A vajat olvaszd meg, add hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és dinszteld meg. Tedd hozzá a húst, sózd, borsozd ízlés szerint. Kevergesd fehéredésig, majd süsd puhára.
Öntsd hozzá a zúzott fokhagymával, a szerecsendióval, a reszelt sajttal elkevert tejszínt. Főzd össze pár perc alatt, és szórd meg aprított petrezselyemmel. Rögtön tálalhatod is.
A csirkemell üde citromos-tejszínes szószban is fenséges.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
