Ropogós, fokhagymás-sajtos kenyér: edd még melegen
Nem kell a kenyeret saját kezűleg elkészíteni, kevés munkával újjávarázsolhatod a szárazabb péksüteményt is!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ennél jobb módja nincs annak, hogy gyors és isteni vacsorát készíts, kínálhatsz hozzá felvágottakat, zöldségeket és salátát. Sőt, a fokhagymás-sajtos kenyeret előételként is számításba veheted. A vastag, nyúlós sajtréteg különösen finom rajta. Nagyon hasonlít a boltban kapható, fokhagymás bagetthez, de még annál is finomabb.
Fokhagymás-sajtos kenyér
Hozzávalók
- 1 db francia kenyér
- 10 dkg trappista sajt
- 10 dkg mozzarella sajt
- 8 dkg vaj
- 5 dkg parmezán sajt
- 5 szál petrezselyem
- 2 teáskanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A kenyeret hosszában vágd ketté. A vajat olvaszd meg, keverd össze az olívaolajjal, a préselt fokhagymával, a sóval és a borssal. Kend a keveréket a kenyér belsejére. Csomagold a félbevágott, fűszeres péksütiket külön-külön fóliába, és tedd forró sütőbe, majd 180 fokon süsd 10 percig. Vedd ki, szórd meg a háromféle reszelt sajttal, és told vissza hat-nyolc percre a sütőbe. Ha a sajt ráolvad, kiveheted. Tálalás előtt a tetejére szórhatsz még aprított petrezselymet.
A szárazabb péksütemény remek alapja lehet a french toastnak, azaz a francia bundás kenyérnek is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
