Fokhagymás párolt marha: így lesz a szaftja sűrű, a hús omlós
A fűszeres marha órákon át puhul, de szinte nincs vele semmi munka.
Ez is érdekelhet
beauty and style
- A 35 éves thai hercegnőtől van mit ellesni: Sirivannavari Nariratana csodás ízléssel választ ruhákat »
- 3 szuperétel egy tányéron, ami segít fiatalosan tartani a bőrt: ízletes smoothie-tál ráncok ellen »
- Úgy öltözhetsz, mint Barbie! – A francia divatház merész kollekciójában szinte minden rózsaszín »
Top olvasott cikkek
- Történelmi kvíz a 6. osztályos tananyagból: kit száműztek Szent Ilona szigetére a waterlooi csata után?
- Jól ismered Magyarország megyéit és városait? 8 könnyűnek tűnő kvízkérdés, amiből kiderül
- Ezeket idd lefekvés előtt, és 8 órát alszol a kutatók szerint: a mély alvást is segítik
- A történelem 6 legszörnyűbb kínzási módszere: kegyetlen halál várt az áldozatokra
- Gátolják a hasi hízást, támogatják a máj működését: 4 ital, ami elősegíti a zsírégetést
A dinsztelt marha kiadós, fejedelmi ebéd lehet. A bor és a fűszerek csodás ízt adnak neki, a hús vajpuhára párolódik, és a szaftja is isteni. A krumplipüré tökéletes köret hozzá. A marhát hidegen, hagymával zsemlébe is teheted.
Fokhagymás párolt marha
Hozzávalók:
- 1 kg marhalábszár
- 5 gerezd fokhagyma
- 3 fej vöröshagyma
- 2 db babérlevél
- 2 dl vörösbor
- 2 db paradicsom
- 2 evőkanál zsír
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
Elkészítés:
A marhahúst mosd meg, hártyázd le és szeleteld fel. A vöröshagymát és a fokhagymát is aprítsd fel, és dobd a felhevített zsiradékra. Amikor üveges, rakd rá a hússzeleteket, a paradicsomot, ízesítsd sóval, borssal, babérlevéllel, rozmaringgal, és öntsd fel a vörösborral. Adj még hozzá annyi vizet, amennyi ellepi. Lefedve, kis lángon párold a húst körülbelül három, három és fél órán keresztül.
Ha szereted a marhahúst, akkor ebből az összeállításból könnyen válogatsz.
Smaragdzöld cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett
15 900 Ft
Alexandrit féldrágakővel díszített szögletes ezüst fülbevaló
6 990 Ft
Mandala mintával díszített pink finomporcelán fülbevaló
10 900 Ft
Mentes Anyu szakácskönyve 1-2 csomag
7 990 Ft
Moissanite gyémántos nyakék csepp motívumokkal
21 990 Ft
Panarom Bébelle nyákoldó, köptető hatású balzsam
4 717 Ft
3 400 Ft
Kis és nagy fehér Swarovski® kristályos szíves ékszerszett
7 530 Ft
Fehér Swarovski® kristályos nyaklánc ajándék díszdobozzal
6 890 Ft
Fehér Swarovski® kristályos keretes ezüstszínű szett
8 190 Ft
Virágos szecessziós finomporcelán karperec
27 390 Ft
Édesvízi igazgyöngy nagy méretű ezüst fülbevaló
8 990 Ft
Alexandrit féldrágakővel díszített ezüst nyaklánc
8 090 Ft
Mentes Anyu szakácskönyve 2
4 990 Ft
Légies édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkónia dísszel
11 990 Ft
Singer Magdolna - Elengedés, veszteség, gyász - Együtt a bánat és a feldolgozás útján - 2022. 02. 21
3 990 Ft
2 990 Ft
Még több recept
