Fokhagymás, paradicsomos sült padlizsán: grillezve még finomabb
A fokhagymás, paradicsomos sült padlizsán köretnek ugyanolyan tökéletes, mint könnyű ebédnek.

Grillezve bármilyen zöldség jobb, nem kivétel ez alól a padlizsán sem. Érett, édes paradicsommal, fűszerekkel feldobva könnyen isteni fogást készíthetsz belőle, amit még diéta alatt is bevethetsz, hisz alig van benne kalória. Nagy előnye még, hogy villámgyorsan elkészül.
Fokhagymás, paradicsomos sült padlizsán
Hozzávalók
- 2 db padlizsán
- 2 db paradicsom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál koriander aprított
- só
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A padlizsánt vágd fel karikákra, sózd be, és pihentesd 20 percig. Így biztosan nem lesz keserű. Ezt követően rakd grillrácsra, és süsd oldalanként 2-2 percig. Serpenyőben kevés olajon is megsütheted.
Közben rakd egy tálba a felkockázott paradicsomot, az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, és sózd, borsozd ízlés szerint. Kanalazd a padlizsán tetejére, és szórd meg korianderrel.
A padlizsán az alapja a zamatos ajvárnak is. Jót tesz neki, ha grillezve kerül a mártásba.

Vásárolj Femina Klub bérletet!
Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.
- Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
- Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
- Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.
További részletek: feminaklub.hu/
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció