Gyors, fokhagymás krumplileves: sült burgonyából még finomabb

A sűrű krumplikrémlevest turbózd fel fokhagymával, sajttal, szinte főfogással ér fel.

Fokhagymás krumplileves
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez a krumplikrémleves nem a hozzávalóktól lesz különleges, hanem az elkészítés módjától. A krumplit előbb jól megfűszerezve meg kell sütni, majd utána összefőzni a többi hozzávalóval. Rakj bele fokhagymát is jócskán, ezzel a szervezetedet is erősíted egy kicsit. Sajttal, sült baconnel még laktatóbb. 

Fokhagymás krumplileves

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 3 bögre húsleves
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg sajt
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 2 ág rozmaring
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A krumplikat pucold meg, mosd meg, vágd két részre, és rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Szórd meg sóval, borssal, locsold meg két evőkanál olívaolajjal, rakj mellé négy fokhagymagerezdet, rozmaringot, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 35-40 percig, vagy amíg a krumpli megpuhul és megpirul.
 

Egy lábosban hevíts kevés olajat, süsd meg rajta a vöröshagymát, és tedd hozzá a maradék fokhagymát. Rakd hozzá a krumplit, és öntsd fel a húslevessel, a tejszínnel, majd forrald össze. Ha szükséges, dobj még hozzá sót, és szórd hozzá a szerecsendiót. Pépesítsd botmixerrel, és szórd hozzá a reszelt sajtot. 
Édesburgonyából is nagyon ízletes krémlevest dobhatsz össze, fűszerekkel még különlegesebbé teheted.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük