Fokhagymás, joghurtos pácban sült csirkemell: így biztosan nem szárad ki
Ha fokhagymás, joghurtos pácban sütöd a csirkemellet, jó szaftos és omlós lesz.

joghurtos-pacban-sult-csirkemell
Ez is érdekelhet

Országos Iskolakert-fejlesztési Program: úton egy környezettudatos generáció felé (x)

Bónusz napok a dm-ben: szuper ajánlattal vár kedvenc drogériád (x)

beauty and style

Feszesíti, és kívül-belül megszépíti a bőrt a sárgarépa: villámgyors házi arcpakolás »

Ez a blézer az őszi szezon legdögösebb viselete: még a snassz szetteket is menővé teszi »

Michael Jackson 22 éves lánya igazi vadóc: vagány fotókon a gyönyörű modell »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A joghurtos pácban sült csirkemell több szempontból is a hétvégi ebédek kedvence lehet. Egyrész isteni, másrészt alig van vele munka. Az ízesítést sem kell túlbonyolítani, a zöldfűszerek sokat dobnak rajta. Sütőben vagy grillen is tökéletes lehet a végeredmény. Könnyed salátával vagy zöldségkörettel még a fogyókúrába is beillesztheted. 

Fokhagymás, joghurtos pácban sült csirkemell

Hozzávalók:

  • 2 db csirkemell
  • 1.5 dl joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • bors
  • zöldfűszerek
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemelleket mosd meg, törölgesd szárazra, és sózd be. Keverd össze egy tálban a joghurtot a reszelt fokhagymával, a borssal, a zöldfűszerekkel és az olívaolajjal. Kend be vele a csirkemellfiléket, és pácold a húst legalább egy órán át, hogy jól átjárják a fűszerek.
 

Pihentetés után rakd át a húst zsiradékkal kikent tepsibe, önts alá kevés vizet, és fóliázd le. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd puhára körülbelül 40 perc alatt. Ha könnyen beleszalad a hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és pirítsd még egy kicsit. Grillrácson is megsütheted a csirkemellet, körülbelül 10 perc alatt piros és puha lesz. Közben folyamatosan forgasd. 
Ha szereted az egyszerre sós, egyszerre édes húsokat, akkor a mázas csirkemellet se hagyd ki!

Ezt is szeretjük