Ropogós, fokhagymás bundában sült cukkini: tartármártással igazán finom
Főételként is, köretként is remekül működik a fokhagymás bundában sült cukkini. Tálalj hozzá házi készítésű tartármártást!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fokhagymás bundában sült cukkinit kínálhatod vegetáriánus főételként vagy bármilyen hús mellé köretként is. Kisütés előtt tartsd a szeleteket a tésztában egy negyedórát. A tartármártást magad is percek alatt összedobhatod majonézből, tejfölből és fűszerekből.
Fokhagymás bundában sült cukkini receptje
Hozzávalók
A cukkinihez
- 50 dkg cukkini
- 10 dkg liszt
- 2 dl natúr joghurt
- 2 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj a sütéshez
A tartármártáshoz
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál citromlé
- 1 mokkáskanál mustár
- 1 mokkáskanál cukor
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, vágd hasábokra. A joghurtot keverd el a liszttel, a tojásokkal és az átnyomott fokhagymával. Sózd, borsozd, majd tedd bele a cukkinihasábokat, tartsd őket benne 15-20 percig, majd bő, forró olajban süsd ki a szeleteket.
Amíg a cukkini sül, készítsd el a tartármártást. A majonézt és a tejfölt keverd össze egy tálban, majd add hozzá a citromlevet, a mustárt, a cukrot, a sót és a borsot. A tetejét szórd meg metélőhagymával. Fogyasztásig tartsd a hűtőben.
Ha szívesen próbálsz ki egyéb bundázott zöldségeket is, ki ne hagyd a rántott paradicsomot.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
