A legfinomabb fogások hidegtálhoz
Kisebb-nagyobb rendezvények elengedhetetlen kellékei a mennyei fogásokkal megpakolt hidegtálak.
Dia
Fasírt
A fasírt bármikor bevethető étel, akár gyors vacsorának, akár könnyű vendégváró fogásnak is elkészítheted, a majonézes salátákhoz pedig egyértelműen ez illik a legjobban, így mindenképp ott a helye egy kiadós hidegtálon is.
Dia
Franciasaláta
Franciasaláta nélkül nemigen készülhet hidegtál, a húslében félpuhára főzött zöldségek az almával és a házi készítésű majonézzel elkeverve mindenki abszolút kedvencei, egy kis ropogós bagettel vagy a fentebb említett fasírttal kiegészítve verhetetlen finomság.
Dia
Kaszinótojás
Elsőre talán pepecselős fogásnak tűnik a kaszinótojás, azonban gyorsabban elkészülsz vele, mint gondolnád, és messze a leglátványosabb része lehet a hidegtáladnak, pláne, ha franciasaláta-ágyon tálalod - kész remekmű.
Dia
Majonézes tésztasaláta
A majonézes ételek olyanok a hidegtálnak, mint bármilyen járműnek az üzemanyag, ezek nélkül nem működik tökéletesen. Tésztasalátát ezerféleképpen készíthetsz az aktuális kedvenceidből vagy abból, ami épp otthon van, és jó megoldásnak tűnik. Egyszerűen és gyorsan is óriási adagot készíthetsz, így senki sem marad éhes.
Dia
Krumplisaláta
Krumpliból ezerféle ételt legalább készíthetsz, többek között isteni krumplisalátát, hogy milyet, azt kell már csak kitalálnod - egy klasszikus majonézes darabot, netán egy mentás változatot, esetleg a szintén klasszikusnak mondható hagymás-ecetest?
Dia
Tormakrémes sonkatekercs
A sonkatekercs a hidegtálak dísze, már messziről könnyedén kiszúrható, általában az összejövetel első negyedórájában el is fogy, hiszen mindenki imádja, ha elégedett vendégeket szeretnél, akkor az a biztos, ha jó nagy adagot készítesz belőle.
Dia
Stefánia-vagdalt
A látványos és egyszerűen összedobható Stefánia-vagdalt a fasírt nagytestvére, henger alakúra sütve, tojással töltve. Elképesztően jól mutat minden hidegtálon, szépen felszeletelve és elrendezve, bármilyen salátával isteni finom.
