Fetával, spenóttal töltött csirkemell ropogós baconben sütve: finom és szaftos lesz

Egy lábosban, kevés olajon fonnyaszd meg a spenótot, majd egy nagy késsel vágd apróra, és hagyd kihűlni. A fetát keverd össze a krémsajttal és a pépesített fokhagymával. A csirkemelleket középen egy éles késsel nyisd szét, de ne vágd át, majd szórd meg ízlés szerint sóval, borssal. Kanalazz rá a fetás keverékből, majd a spenótból, dobj rá kakukkfüvet, és tekerd fel. A csirkemelleket csavard be baconnel.   

Egy nagy serpenyőben, közepes lángon hevíts fel kevés olajat. Amikor a serpenyő felforrósodott, rakd bele a tekercseket, és süsd oldalanként öt-hét percig, vagy amíg belül puhák, kívül szép pirosak lesznek.