Fűszeres fetával töltött csirkemell baconbe tekerve: isteni, töltött göngyölt hús

Szeretjük önmagában is a sült csirkemellet, fűszeresen, fetával töltve, baconbe göngyölve pedig egyszerűen fenséges.

Fetás, baconös csirkemell receptje

A töltött göngyölt csirkemellet számtalan variációban elkészítheted. A fetával és a zöldfűszerekkel mediterrán hangulatot csempészhetsz a konyhába. A bacon pedig arról gondoskodik, hogy a hús ne száradjon ki a tepsiben. Arra ügyelj, hogy ne sózd meg nagyon a csirkemellet, mert a feta és a bacon is sós. 

Fetás, baconös csirkemell

Hozzávalók

  • 4 db csirkemell filézett
  • 20 dkg feta
  • 8 db bacon
  • 1 teáskanál rozmaring
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

 A csirkét mosd meg, és vágd tenyérnyi szeletekre, sózd, borsozd ízlés szerint. A fetát törd össze villával, szórd meg a zöldfűszerekkel, és keverd össze. Ha szeretnéd, egy evőkanál tejföllel lágyabbá teheted. Kanalazd rá a csirkemellre, majd tekerd fel, és csavard körbe baconnel. Fogvájóval rögzítheted, hogy ne essen szét.
 

Rendezd a tekercseket zsiradékkal kikent tepsibe. Önts a hús alá kevés vizet, és fóliával lefedve tedd előmelegített sütőbe. Süsd puhára 180 fokon körülbelül 35-40 perc alatt. Ha könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg. 
A kijevi csirkemell sem sokkal bonyolultabb, és az még ropogós panírt is kap. 

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük