Aranyat érő erdélyi fenyőrügyszirup: sütikbe, limonádékba és immunerősítőnek
Miért vennéd meg méregdrágán a különleges aromájú fenyőrügyszirupot, ha otthon pofonegyszerűen és fillérekből elkészítheted?
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az erdélyiek igazi csodaszerként tekintenek a fenyőrügyszirupra, amit most könnyedén elkészíthetsz. Jól jön, ha megfázol, köhögsz, vagy a hörgőiddel van probléma. Továbbá feldobhatod vele a sütiket, a palacsintákat, a limonádét, de még a vadhúsokat is. Kösd össze egy kellemes sétával, és szerezd be mielőbb a luc- vagy az erdei fenyő értékes rügyeit.
Fotó: gigello
Fenyőrügyszirup
Hozzávalók
- 4 marék fenyőrügy
- 1 kg cukor
Elkészítés:
A sziruphoz lehetőleg világosabb színű, 3-7 centis rügyeket gyűjts. Alaposan mosd meg és szárítsd meg, vagy törölgesd le róluk a nedvességet. Vegyél elő egy tiszta dunsztosüveget, és alulra rakj cukrot, majd rétegezd a rügyekkel felváltva. Figyelj, hogy a tetejére cukor kerüljön.
Pihentesd lefedve szobahőmérsékleten. Ne lepődj meg, mert a színe és az állaga is folyamatosan változik. Néhány nap múlva a cukor elkezd olvadni, majd a rügyek bebarnulnak. Érleld egy hónapig, néha kevergesd meg, majd amikor már szirupszerű, szűrd le, és lezárva tárold hűvös helyen.
A mentaszirupot készítsd el otthon, és dobd fel vele a limonádédat vagy a koktélodat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
